免费服务热线:
苏小碧:13632305469(微信) 020-23306360 QQ:2880181282
米雪:13411167626(微信) 020-23306361 QQ:2880181283
唐弘:13711448418(微信) 020-23306362 QQ:2880181284
李冰冰:13760669365(微信) 020-23306381 QQ:2880181301
面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。所谓面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品。 通常,我们提到面包,大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实,世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经安琪酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反,用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包。面包又被称为人造果实,品种繁多,各具风味。面包是高热量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感都会差很多。
1、15C酥饼机功能, 饼胚的大小可从20-130克,皮馅比例3比7左右。2、馅的软硬范围:如硬馅五仁,软馅奶黄,果酱,松散的梅菜干,肉馅,菜馅等。3、可以做的酥饼类产品有:东北糖酥饼,东北大香酥饼,苏式月饼,芝麻饼,鲜花饼,老婆饼,金丝肉松饼,绿豆饼,板栗酥,葱油饼,五仁饼,金华酥饼,黄山烧饼,肉夹馍白面饼,火烧,馅饼。可以做的包子类产品有:法国面包、奶油红豆面包、肉包、菜包、豆沙包、寿桃、破酥包、千层馒头、刀切馒头等。
联系人: 苏经理
Q Q: 2880181282联系手机:13632305469
固定电话:020-23306360
地址:广州市白云区龙归镇南岭龙岗路9号