广西柳州山村养殖6000亩螺蛳丰收上千民众吸螺庆祝

原标题：广西柳州山村饲养6000亩螺蛳丰盈 上千民众“吸螺”庆祝

香螺美食节上的苗族芦笙扮演。　钟慧龙　摄

当地民众和游客在品味螺蛳宴。　钟慧龙 摄

当地厨师都在烹制螺蛳宴。　韦鼎标 摄

乡民正在运用大锅翻炒泉流田螺。　罗鹏 摄

一群门客围在一同享用泉流田螺。　罗鹏 摄

当地民众在田间摸螺，收成颇丰。　钟慧龙 摄

10月11日， 广西柳州市融水苗族自治县拱洞乡饲养的6000亩螺蛳取得丰盈，拱洞乡高武村举办 “香螺美食节”，并在田边烹制螺蛳美食，招引上千名当地民众和游客前来“吸螺”。螺蛳是螺蛳粉的重要质料，螺蛳粉工业的火爆让螺蛳饲养成为当地重要的扶贫工业，仅拱洞乡就有贫困户1673户参加田螺饲养。

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