南京新晋网红打卡点让老字号与文旅擦出火花

原标题：南京新晋网红打卡点:让"老字号"与文旅"擦出火花"

南京云锦。　徐珊珊　摄

中新网南京10月10日电 题：南京新晋网红打卡点：让“老字号”与文旅“擦出火花”

作者 徐珊珊

近来，江苏省规划最大的以老字号为主题的博物馆——金陵老字号饱览馆，在南京国展中心开馆迎客。当“老字号”“遇见”文旅，会擦出怎样的“火花”？进入国庆假日以来，该老字号饱览馆成为南京市民和游客逗留停步的新晋网红打卡点。

高陶民国福禄茶具。　徐珊珊 摄

走进老字号饱览馆，能够看见七幅兼具前史和艺术价值百科的艺术条屏。工作人员介绍，画面选用金箔、螺蜔等14种技艺方法精心雕刻，奇妙浓缩了不同时期金陵城的修建、景色、阛阓以及老字号品牌的前史精华，勾画出一幅富丽堂皇的《金陵老字号盛景图》。

基层的沉溺式体会街区长达400米，面积有8000平米。全体风格古色古香，交融清朝晚期、民国初期、民国中期、民国晚期四个时期修建主题风格。

在南京云锦产品形象店，现场摆放着1台织机，约有三四米高，两名工作人员现场编织云锦，一人在织机上方“提花”，别的一人在下方“交错”。

在这个饱览馆里，能打卡的当地有许多，“老字号”们在这里包罗万象：轻如蝉翼的金陵金箔、出自宜兴名家大师之后的紫砂壶、源自明清古法印染工艺的蓝印花布.....。。

饱览馆现场人潮涌动。　徐珊珊 摄

现在，老字号饱览馆已成为“老字号”们的新“娘家”。金陵金箔、南京云锦、洋河、桂花鸭、冠生园、宝庆银楼、高淳陶瓷、谢馥春、南京番笕等数十家“老字号”均已入驻该街区。

数据计算，1949年至2017年，全国闻名老字号的数量锐减近90%，仅存的1600多家老字号餐饮中，只要10%运营杰出，20%都处于长时间亏本状况。

南京金文云锦艺术研究院院长、国家非遗传承人金文表明，这些年，南京许多传统工艺水平很高，商场却做不大，这和工艺大师心力投入在技术上，却短少得力的出售途径有关。“老字号饱览馆的构思很好，把老字号集合起来，我们合力做大商场。”

现在，南京通过专家确定的老字号企业达81家，其间“中华老字号”20家、“江苏老字号”30家。

南京市商务局副局长张雁宁说，老字号的传承立异要与文明、商业、旅行开展相结合，依托老字号饱览馆，国展中心将会聚越来越多老字号店肆，引导特征产品和服务集聚，带动老字号抱团开展，提高南京老字号品牌全体竞争力。(完)

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