五彩藜麦成柴达木农牧民致富新产品

原标题：彩色藜麦成柴达木农牧民致富新产品

图为五颜六色的藜麦地一片丰盈。　孙睿　摄

中新网西宁10月10日电 (孙睿 李莎莎)金秋十月，地处青海省海西州柴达木盆地深处的格尔木河西农场藜麦长势喜人，一簇簇色彩鲜艳的藜麦既是咱们餐桌上的养分甘旨，更是当地农牧民致富的新产品。

藜麦原产于南美洲安第斯山区，归于喜爱冷凉气候、惧怕阴雨水气候、耐旱性、耐盐碱的高原作物。青海柴达木盆海拔3000米左右，且日照时间长，昼夜温差大，温度适合，降水量少，土地水质纯洁无污染，地地舆条件与原产地极为类似。2013年，青海在柴达木盆地引种黎麦获得成功，现在已成为我国藜麦工业开展最好的区域。

在藜麦地，正在收割藜麦的乡民包莲芳告知记者，“我从2015年开端，在自家18亩地加上承揽的10多亩地栽培藜麦，收入不错且规划逐年扩展。一起，咱们在技术人员的指导下，还与企业签订了合同，亩产由开端的200多斤进步到现在400多斤，每年出售和收入都有保证。本年又栽培了100多亩有机藜麦，价格比一般藜麦要高，每亩纯收入能到达2000多元。”

而在青海省海西州格尔木体会店里，由藜麦精深加工而来的藜麦酒、黎麦粉、藜麦片、藜麦醋及藜麦米粉等产品琳琅满目，颇受顾客喜爱。

据格尔木某科技有限公司负责人鄢然介绍，2015年至今，该公司经过和当地农户协作、订单式收买的方法，相继推出了酒、麦片等一系列高端藜麦产品。

图为一簇簇金色藜麦麦穗在蓝全国，美不胜收。　孙睿 摄

“咱们经过与农户订单协作的方法，既为农户出售处理了后顾之虑，固定的农户栽培也为产品质量供给了保证，公司往后将持续以规划化栽培为根底，实施工业化运营、标准化办理、无公害化出产的的运营形式，让高原藜麦走出青海，走向全国。”鄢然说。

据记者了解，格尔木市于2014年组织引入栽培藜麦种类8个，栽培面积3.33公顷。近年来，该市农牧部分及时供给田间技术指导，现在藜麦栽培面积已达533.33公顷。现在，经过各种研制手法，柴达木盆地的藜麦已完成产品多元化、多样化。(完)

责任编辑：刘湃

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