秦山餐饮红黑榜出炉红黑榜出炉告诉你国庆去哪吃更放心

原标题：秦山餐饮红黑榜出炉 “红黑榜”出炉，告知你国庆去哪吃更定心！

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吃那可仍是头等大事！

走，走，走！

秦山大街发布了新一期红黑榜

一同去看看

“红黑榜”检查由秦山食安办会同市场监管所、综合执法、消防、卫生等部分联合展开，以《海盐县文明创立食物行业现场检查表》为评分依据，要点对餐饮店持照持证、信息公示、从业人员、后厨环境、收购储存、餐具消毒、店容店貌、文明诚信、油烟废水等方面展开检查。由于触及餐饮单位类别纷歧，故选用标化得分进行点评，标化后满分仍是100分。

红榜：得分在高于90分

蓝榜：得分高于75分低于90分

黑榜：得分小于75分或呈现否决项

此次举动共检查13家（含上期黑榜单位复查），其间9家蓝榜，4家黑榜，赶忙来看看是否有你常去的店呢！

蓝榜

01

秦山味鼎私房面馆

（味之源面馆）

标化后得分：87.9分

上榜理由

店堂就餐区卫生较好，人员持有用健康证，厨房配有带盖分类垃圾桶，设备有油烟别离设备、污水别离设备；存在问题：厨房门防蝇挂片未放下，消毒记载不全，厨房排水沟里积垢，冰箱里里有积水，作业人员未穿作业服。

02

秦山名点小吃店

标化后得分：84.7分

上榜理由

店堂就餐区卫生较好，人员持有用健康证，污水别离设备；存在问题：大门悬挂的防蝇挂片有缺失，厨房操作台凌乱，油烟机旁有瓷砖油污重，未运用带盖垃圾桶，作业人员未穿作业服，加工食物时吸烟，餐具消毒记载超前。

03

秦山师荣米线店

（云贵川川菜馆）

标化后得分：84.2分

上榜理由

店堂就餐区卫生较好，人员持有用健康证，污水别离设备；存在问题：厨房窗户未设备纱网，食用油着地寄存，厨房未运用带盖垃圾桶，餐具消毒记载超前，有电线未套防火线管，文明就餐宣扬有缺失。

04

秦山恩友奶茶店

（战友炸鸡汉堡）

标化后得分：83.5分

上榜理由

店堂就餐区整齐，卫生较好，人员持有用健康证，污水别离设备；大门存在未按要求悬挂防蝇挂片；冰箱脏，内部寄存不标准；操作台凌乱；未运用带盖垃圾桶。

05

秦山苏仙早餐店

（吴记小笼）

标化后得分：77.4分

上榜理由

食物加工区域短少必要的防蝇设备，操作台凌乱，待售食物未加盖，厨房地上脏，垃圾桶未带盖，进货台账不完全，无食物添加剂专柜；部分电线未套维护管，开关没有维护盒。

复评蓝榜

前期列入黑榜的餐饮单位展开了相关整改，整改后提出了移出“黑榜”请求，秦山市场监管所依据请求对相关餐饮店进行了再次复评。关于整改后到达蓝榜以上的餐饮单位移出黑榜，列入本期蓝榜。

06

秦山万顺小吃店

（万顺美食）

复评标化分：93.7分

移出黑榜进入蓝榜理由

通过整改后，店堂卫生显着改进；食物加工场所装备了纱网、挂片；新购消毒柜，新配不锈钢保洁柜，消毒记载完好；凉菜间紫外线消毒灯功用正常，门窗封闭；向供货商索证索票，冰箱物品寄存有序，店里6名作业人员均持有有用健康证。店里消防器材检查记载完好。

07

秦山广金小吃店

（东北一家人）

复评标化分：93.7分

移出黑榜进入蓝榜理由

通过整改后，店堂卫生显着改进；食物加工场所装备了纱网、挂片；装备不锈钢保洁柜，消毒柜作业正常、消毒记载完好；冰箱卫生改进，专门分质料冰箱和半制品冰箱；向供货商索证索票。

08

秦山胡玉星炸酱面店

（老北京炸酱面）

复评标化分：90分

移出黑榜进入蓝榜理由

通过整改后，店堂卫生显着改进；食物加工场所装备了纱网、挂片；消毒柜作业正常、消毒记载完好；冰箱卫生改进，半制品带盖或覆保鲜膜盛放；向供货商索证索票。

09

秦山敏霞土菜馆

（朱家土菜馆）

复评标化分：80分

移出黑榜进入蓝榜理由

通过整改后，店堂卫生改进；店堂装备防蝇挂片；消毒柜作业正常、消毒记载完好；冰箱卫生改进，寄存比较标准，向供货商索证索票。

黑榜

10

秦山左岸韶光蛋糕店

标化后得分：78.2分

（呈现否决项）

上榜理由

店堂内待售面包、糕点未标示生产日期、保质期等信息（否决项内容）；无食物添加剂专柜，索证索票不完全；大门未依照规则悬挂防蝇挂片；裱花蛋糕间有婴儿车；冰箱底层有积水，制品寄存不标准；未运用带盖垃圾桶。

11

秦山镇甜蜜蜜蛋糕店

得分：73.5分

（呈现否决项）

上榜理由

店堂内待售面包、糕点未标示生产日期、保质期等信息（否决项内容）；无食物添加剂专柜，索证索票不完全；后厨卫生较差，质料着地寄存，物品堆积凌乱；厨房纱网破损，未运用带盖垃圾桶；裱花蛋糕间卫生较差，寄存剃须刀等非食物加工物品。

12

秦山镇津味包子店

标化后得分：59分

（呈现否决项）

上榜理由

店内提供堂食餐具，但未装备消毒柜（否决项内容）；无食物添加剂专柜，索证索票不完全；后厨卫生较差，冰箱脏，内质料寄存不标准；白糖、面粉等质料寄存未离地离墙；厨房纱网破损，未运用带盖垃圾桶；作业人员未穿作业服。

13

秦山王海奶茶店

（思味奶茶）

标化后得分：53.3分

（呈现否决项）

上榜理由

店内发现过期质料（否决项内容）；无食物添加剂专柜，索证索票不完全；后厨卫生差，操作台、储物柜脏，物品堆积凌乱；冰箱脏，制品寄存不标准；无防蝇设备，未运用带盖垃圾桶；消毒柜为正常运用；作业人员未穿作业服；有电线未套管。

关于检查中发现问题，市场监管所执法人员予以责令期限改正或要求当场改正，还将展开“回头看”，检查整改状况，关于违法状况将予以立案查处。

在此，提示广阔顾客挑选合法经营、卫生条件好的餐饮店消费，假如遇到食物安全问题能够向县长电话12345投诉告发。

一同，也向广阔餐饮服务经营者建议，让我们一同举动起来，为建造秦山食物安全、文明诚信的餐饮消费环境共同努力！

来历：海盐核电小镇

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