原创3年亏损1200万遇台风、撤门店1年后他做到年销过亿

原标题：3年亏本1200万！遇飓风、撤门店，1年后他做到年销过亿

生意场上，有一句话叫赔本赚呼喊，意思是从外表看，卖家是在亏钱卖货，实际上却是在为商业布局。朱继荣，广东省珠海市斗门区人。创业头三年，他亏本1200多万，职工很忧愁，可朱继容就跟没事儿人相同，还说自己换来了3样东西，立刻就能盈余了。朱继荣哪来的自傲？他又在为自己的工作布着怎样的局呢？

定心丸

朱继荣20岁开端，就边读大学边经商挣钱。1998年，他在广州创办了一家电子产品加工厂，运营了20几年，一年纯利润就有100多万元。在大伙眼里，朱继荣是一个有经商脑筋的人。

2013年的一天，朱继荣和几个朋友在佛山市一家农庄吃饭，点了一份草鱼，刚吃几口，这条草鱼就引起了我们的兴致。鱼的口感非常好，吃起来没有一点儿腥味，朱继荣很猎奇这条鱼是怎样养出来的。

其时，农庄老板指着一个直径一米的鱼缸，告知朱继荣鱼便是从这儿养出来的。他还说，这个鱼缸一米的水深，一立方水就能养100到150斤鱼。这是什么概念呢？在广东区域饲养草鱼，一亩鱼塘大概是1300立方米水体，一般能养3000到5000斤鱼，算下来一立方米水体也就能养三斤多。可这个鱼缸的饲养密度比一般的草鱼塘高出将近50倍，朱继荣觉得很难以想象。他立刻向农庄老板探问鱼缸是怎样来的，老板给了朱继荣一个电话号码和地址，让他去找一个人。

手刺里的人叫梁克诚，是享用国务院特殊津贴的专家。为了搞了解鱼缸里的玄机，朱继荣找到梁克诚的家，但对方死活不开门。朱继荣干脆就在楼劣等，2个小时后梁克诚出来了，可对方底子就不理睬朱继荣。

曩昔，也有许多人找上门说要与梁克诚协作开发，但因为设备价格高、出资大最终都不了了之。几回之后，梁克诚就不再信任来找他的人了。眼前的朱继荣在梁克诚看来，不过是和那些人相同，只想探问一下技能，底子没计划协作。

梁克诚的情绪让朱继荣觉得必需求自动出击。他问梁克诚，设备多少钱一套？梁克诚说4万块钱。朱继荣当即就说要买10套，这让梁克诚感到既惊奇又快乐。2004年，梁克诚创造出一种净化养鱼设备，仅用10天时刻，就能去除活鱼体内的鱼腥味和一些残留物。这是梁克诚用了50多年才研讨出的水质净化技能，而朱继荣让他看到了未来这项技能能够工业化开展的期望。

一个从没搞过饲养的人，一下就花40万元引进设备，还把广州的电子产品加工厂交给工作经理人办理，朱继荣的行为让亲戚朋友很不了解，但他有自己的主意。

朱继荣又找到几个经商的朋友一同入股，尽管我们从来没听说过这种设备，也不知道该怎样做，但冲着朱继荣的经商才能和眼光，乐意一同出资试试。

朱继荣出资2400万元，其他3人出资600万元，一共出资3000万元作为项目资金。

2013年，朱继荣在广州最大的水产批发商场周围租下一个200平方米的厂房作为净化车间，他每天从批发商场买回4、500斤草鱼、鲈鱼等十几种鱼放进净化池，又在广州市区的3家农贸商场开了3家专卖店出售。经过10天净化的鱼，本钱添加了35%左右，朱继荣的定价是当地商场同种鱼价格的两三倍。

价格一高，鱼就不好卖，不少人看一眼就走了。朱继荣出售惨白。卖不出去的鱼活不过一周，只能处理掉。那段时刻，朱继荣每天都要处理两三百斤鱼，卖了一年，亏本400多万元，职工都很忧愁，朱继荣却跟没事儿人相同，继续卖他的鱼。

这是一张用来检测鱼净化后体内残留物的试纸。活鱼身上比较常呈现的残留物有磺胺类和喹诺酮类等，按国家标准，要求小于100微克／千克。朱继荣发现，他净化过的鱼能别离小于40微克／千克和20微克／千克。2014年，朱继荣花了30万，检测了540次，合格率到达100%。

这个成果让朱继荣吃了颗定心丸，尽管亏了400多万元，但这一年他底子没想过要靠卖鱼挣钱，而是要求证一个精确的答案—— 梁克诚研讨的技能的确靠谱儿。

赔本赚呼喊

鱼的质量有了保证，朱继荣才敢用钱去开辟更大的商场空间。2015年，他出资300万元，在佛山市三水区建了600平方米的车间，净化池也添加到50个，最小的直径3米，能装1500斤鱼，最大的直径6米，能装6000斤鱼。之后，他又承包了十亩鱼塘作为贮存活鱼的库房，先从饲养户那里收鱼，再分批进入车间净化。

这一年，朱继荣又看上一种鱼——白蕉海鲈鱼。这种鱼首要散布在我国和日本的近海海域。而广东省珠海市斗门区的白蕉镇有一个得天独厚的优势，那便是咸、淡水融合，有利于海鲈鱼的繁衍和成长。10年前，“白蕉海鲈鱼”成为国家地理标志维护产品，名声大噪。10年后，饲养面积和年产量翻了一倍，年产值更是翻三倍，到达20多个亿。

跟着商场需求不断扩展，饲养的人也越来越多，卖价一向提不起来。10年前，当地1斤左右的海鲈鱼，商场零售价是15元左右一斤，现在的零售价仍是15元左右一斤。朱继荣要找到其间的突破口。

有质量才有价格竞争力。朱继荣的取胜法宝仍是那套净化养鱼设备。把鱼放进净化鱼缸后，鱼缸就会模仿大海的旋转形式改换水流，有单向活动、有漩涡，还有反冲，鱼在游的时分不光能够健身，水中的溶氧量还能到达35MG／L左右，而一般鱼塘的溶氧量只需6MG／L左右，净化池比一般鱼塘的溶氧量高出将近6倍，构成高溶氧环境。别的，设备正常工作时，还能将空气中的臭氧吸纳并溶解到水里，臭氧是一种强氧化剂，能够经过氧化完成灭菌作用。高溶氧环境加上臭氧灭菌，就能进步鱼的生机和质量。

经过10天净化的白蕉海鲈鱼，朱继荣定价30元左右一斤。

为了让更多人知道自己的鱼，2015年，朱继荣找到广州各个大型连锁超市，想以出售额扣点的方法协作，在超市卖自己的鱼，成果找了20多家，只需一家赞同，其它负责人因为价格太高悉数回绝。

做品牌没个6到8年，最多只能算是一个品名，不或许算品牌。朱继荣并不急于求成，他在乐意协作的那家超市的30个门店设了自己的专柜，为了保证鱼的鲜活，他每天都从基地一致把鱼配送到各个超市门店。一致装车、一致加冰、一致出车，朱继荣的这种配送方法，本钱要比一般的水产经销商高出50%。再加上净化后鱼的本钱添加的35%，朱继荣每天供给2000多斤鱼，当年投入将近1000万元，可鱼价格太高，买的人仍是少，整个出售额只需600多万元，一年下来又亏了300多万元。其时在广东水产圈许多人都在看朱继荣的笑话。

但朱继荣非但不收手，到了2016年6月，还把协作的超市门店从30家添加到80家，这一回就连股东也坐不住了。

80个超市门店，跟一切人预期的相同，继续亏本，可朱继荣一点儿不着急，因为他经过数据剖析看到了一个让人欢喜的局势。每一家店每个月每个季度跟每一年它的数据都在添加，这就阐明消费集体越来越承受自己的产品，朱继荣心里有底了。

亏的是钱，赚回来的却是呼喊。朱继荣呼喊了一年，买鱼的顾客越来越多了。

亏钱不怕，但要清楚是亏在什么当地

朱继荣的鱼逐步有了口碑，当地其它超市得知他的鱼质量抽检合格率到达100%，出售量也在添加，纷繁找上门来谈协作。这正是朱继荣想要的成果。但因为产能供给不上，其时一天的缺口就有2000来斤，到了周末乃至到达5000斤左右，底子满意不了对方需求，朱继荣无法之下只能回绝协作。

机遇没了，朱继荣不甘心。2016年9月，他又出资800多万元，在珠海市斗门区租下550亩鱼塘，又在鱼塘边上建起1000平方米的净化车间，安装了70套净化池。产能尽管比较之前扩展了2倍，可眼下，前期跟股东一同出资的3000万全砸进去了，却还没有盈余，一切人都不知道朱继荣还能撑多久。

资金的压力、办理的压力，假如前方销量再跟不上来，后续的资金又补不上，朱继荣的企业就完全转不动了。

就在这时，一个叫陈智鹏的人呈现了。他是广州一家出资公司的负责人，投过的许多农业项目，陈智鹏自动把钱送上门来，让朱继荣继续往里砸。

2017年6月，陈智鹏的公司给朱继荣出资了2000万。尽管项目现已接连亏了3年，但朱继荣清楚，钱是亏在了基地和配送上，只需销量不断添加，未来必定能够掩盖本钱。

2017年，朱继荣把鱼卖到了广州市的100多家超市门店，每天能供给10000斤鱼。这时，他发现每个门店的月销量正在依照70％添加，这跟他的预期相吻合，依照这个速度，年末就不会再亏本了。

搬运战略目标

朱继荣的生意正在高速工作，但他怎样也没想到，2017年8月的一天正午，基地出事了。

14级强飓风“天鸽”在珠海登陆，而登陆时这场飓风的风眼不偏不倚，正好从朱继荣的饲养基地横扫而过。朱继荣和职工立刻赶回基地，但眼前早已是一片废墟。

厂房被吹垮，鱼塘的鱼大部分都被冲走了，这场飓风，给朱继荣基地形成的直接丢失就有380多万元。眼看坚持了4年的项目就要迎来起色，却遭受这样的灾祸，朱继荣再也扛不住了，悄悄掉下了眼泪。

基地康复重建最少需求半年的时刻，朱继荣还没缓过劲儿来，又传来一个让他溃散的音讯：100多家超市门店要求3天内康复供鱼。

商场不等人，真要半年后再拿出鱼来，十分困难拿到的100多家超市门店的订单就会丢光，前3年亏本的1000多万就真的吊水漂了。朱继荣来不及多想，他检查完一切剩余的净化池，因为飓风的损坏断水断电，本来27万斤鱼只需1/3还活着，燃眉之急便是康复基地出产，保证3天后能继续供鱼。

三天三夜，五十多个职工兵分三路，朱继荣带着一部分人整理鱼塘，本来存塘30多万斤鱼，最终捞出2万多斤；为了保证净化池里的鱼及时补上，职工林智辉就带人每天跑12、3个鱼塘，一天收回来2、3千斤鱼，其他职工连夜抢修设备。3天后，朱继荣总算供上了第一批鱼3000斤。

最困难的时分，没有一个职工离任，也没有一个职工逃避。这次阅历，让一切的人心更齐了，100多个超市门店的协作也都保住了。

2017年末，朱继荣的年出售额到达8000万元，而财务报表上还有别的一个数字，朱继荣等了4年总算呈现了。

两万五，这是一个盈亏的平衡线。2017年，朱继荣发现，均匀每个超市门店的月出售额都超越了这个数。这就意味着，坚持了4年的项目，总算完成了盈余。就在我们伙正快乐的时分，朱继荣却决议把100多家超市门店的专柜撤掉一半。这是为什么？基地每天能出产1万多斤鱼，从超市砍掉一半后，剩余的鱼又该往哪卖呢？

当品牌有了必定知名度的时分，要想添加盈余，就要砍掉部分亏本的当地。朱继荣撤掉了一切低于均匀盈亏线上的门店，并开端搬运战略目标。

在广东，有一道菜很受欢迎——清蒸海鲈鱼。2017年末，朱继荣经过广东省餐饮协会，把自己的鱼推荐给了广州市几个大型餐饮连锁店的老板，其间有一位叫何威。

其时，朱继荣跟何威和其他的餐厅负责人谈协作，言必有中地指出了配送环节的问题。一般的批发商，经常会短斤缺两，或许把死鱼当活鱼送，只需买通了收购和收货人，鱼的质量就无法保证。朱继荣一下戳中了餐饮企业的痛点，并许诺何威自己的鱼不光能保证分量，还保证质量。归纳算起来，总本钱和价格或许比商场价格还要低。

2018年，朱继荣和广东省的50多家大型餐饮连锁企业达到协作，又投入300多万元，建了这个加工研制室，用鲈鱼、罗非鱼、鲫鱼等开发出了十几种产品，经过互联网出售到全国各地。朱继荣现在每天供给2.5万斤鱼，全年出售额超越1.3亿元，带动珠海市2000多户饲养户养鱼增收。

从电子产品的行家变身成立异不断的养鱼人，朱继荣起先不被我们看好，原因就一个字：亏。乍一看，朱继荣前三年是亏了又投，投了又亏，可细心一揣摩，亏出去的钱换来的都是打造一个品牌不可或缺的东西。第一年砸钱保证鱼的质量；第二年亏钱赚口碑；第三年不惜本钱扩展出售规划；到第四年总算迎来了收成的机遇。朱继荣靠眼光、机遇和定力，打造出自己的品牌，一起也促进了当地养鱼工业的晋级立异。

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