原标题:得闲来食杯潮汕"时间茶",暖胃又适意
文/极客优品
时间茶之于潮汕人,
就像麻辣火锅之于四川人,
烧烤架之于东北人。
想必你早已从网上的段子中了解到,
潮汕人一边上天入地,一边喝茶的本事。
(跑马拉松也不忘喝一杯潮州时间茶)
"时间茶烹治之法,本诸陆羽《茶经》。"
现在潮汕时间茶还仍然保留了茶经法的主要内容,
成为我国茶艺的活化石。
潮汕时间茶艺独具匠心,
分治器、纳茶、候汤、冲点、刮沫、淋罐、烫杯、洒茶八事。
高冲低洒、刮沫淋罐、"关公巡城" 、"韩信点兵",
一番行云流水地时间茶艺扮演,
带给茶客的是视觉、听觉、嗅觉、味觉的全方位的享用。
潮汕时间茶不但是工余饭后的一种消遣、享用,
也是外交来往的一种东西,更是迎宾敬客的重要手法。
"寒夜客来茶当酒",这是潮汕人待客之道。
一杯时间茶中,有不管凹凸贵贱一律平等的理念;
有狂妄自大、不行骄傲的内在;
有敬老尊客的传统美德;
品的是茶叶,体现的是人品。
咱们知道,喝茶只要两个动作——拿起和放下
让人遽然感悟到,喝茶便是这么简略,拿起,然后放下。
而人生,看起来冗杂的全部,其实又何曾不是这么简略?
有些事何须纠结于心?有些人何须牵扯不清?
许多时分,看淡一些,看轻一些,
世事本来能够像喝茶相同,不过拿起和放下算了。
其实懂不懂茶并不重要,千利休禅师说:
"须知茶道之本,不过是烧水点茶"。
喝茶便是"忙里偷闲,苦中作乐"。
每个茶人心中都有一方清雅净土,可容花木,可纳雅音。
日日在此间醒来,不问凡尘,静心享用其间。
喝潮州时间茶,方知合适自己暖胃适意的茶才是好茶。
产自凤凰单丛茶中心产区,
是一杯识温度、知体感的好茶——凤凰单丛茶。
大俗大雅深藏在一杯茶里,四周都安静了,
似乎沉醉在茶香里,那一刻,
人间的纷纷扰扰都放置在一个结界之外,
无人能打扰这份共同的清净。
金鹪茗甄选1070米高海拔的高山原叶,
并选用陈放一年以上的高山茶叶质料进行制造,
再加上得天独厚的成长环境,
茶叶品相好且具有自带天然的花香、山韵蜜味。
其养分丰厚,甜美怡神雅俗共赏,有颜有味更有料,
使得茶叶进口香醇,饮后舒爽迷人。
茶干/ 丰满壮实、条索紧致
茶汤/ 金黄明澈、透彻亮堂
茶味/ 幽香解腻、暖胃适意
茶底/ 头绪明晰、柔软润泽
自创三次焙火工艺,选用中足火候,
对一茶一叶都倾尽一切,
方能提炼这单丛茶精品好茶的共同神韵,
只为让这人间的爱茶人,都能尝到一杯适意暖胃的好茶。
坚持0增加,0色素,0香精,0农药,0化肥,0除草剂。
从田园到舌尖,只要茶的原香,让好茶回归实质。
潮汕人寻求精美,从茶叶就能够看出。
清朝同治、光绪年间,为了喝到更好喝的本地茶,
潮汕人想出奇招——茶树单棵采摘、单棵制造、单棵售卖,
这便是命名"单丛"的缘由。
现在这款凤凰单丛茶有四种样式和口味任选:
潮汕的时间茶,外人看来流程繁琐,
但这不正好是咱们日常所缺的"典礼感"吗?
有的人繁忙奔走而遗忘了日子自身,
但在潮汕人眼里,作业应该是完成舒适日子的途径,不应舍本求末,
所以他们愿意为喝茶花时间,愿意为朋友和亲人花时间。
现在这款品茗这杯有温度的凤凰单丛茶正在京东金融众筹渠道炽热众筹中,登陆京东众筹页面,查找"单丛茶"即可了解概况。
京东金融众筹链接: https://z.jd.com/project/details/120835.html
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