女大学生街边卖饼年收入百万她是怎样做到的

原标题：女大学生街边卖饼，年收入百万！她是怎样做到的？

“煎饼果子”是很寻常的小吃，街头巷尾都有这道甘旨的身影。煎饼果子还算是比较养分健康的速食小吃：杂粮煎饼、蔬菜、鸡蛋、还有很多种肉类做挑选。很合适上班族们作为早餐或许暂时果腹。

今日的主人公叫李菲，是2013级的一名大学生。在本科毕业今后，她抛弃了家里介绍的安稳作业而挑选创业。作为一名90后，她的做法很有勇气可是也遭到了家人的不理解，可是她的爸爸妈妈仍旧尊重了女儿的决议。

李菲卖过服装，还创建过自己的饰品品牌。但因职业经验不足，都失利了。2014年回国度假时，她跟爸爸聊了一晚上项目和商机。“要不然，闺女你去做餐饮吧。这行最能锻炼人。”李菲听了眼前一亮，自称吃货的她，正好与餐饮“专业对口”！

想起大学的时分李菲常常早上上课前先拐到校门口买一份煎饼果子。慢慢地跟货摊的阿姨也了解了。一次唠嗑，得知阿姨一年能赚几十万！李菲被这样可观收入惊呆到下巴都快掉下来了。

一个煎饼果子最低卖价5元，只加了鸡蛋、肠和脆饼，在抹点酱料，撒点葱花，本钱顶多3块，一个煎饼差不多净利润2元。按一天卖200分算，一天能赚400元，一个月30天，一个月能赚一万二！算完后的李菲满心充溢等待。

2014年回到美国后，跑遍了纽约的街头巷尾，做了很多市场调查。她发现活动餐车是纽约街头共同一景，每到午餐时间，一些抢手餐车前就排起了老长的部队。

餐车里装着来自世界各地的美食：墨西哥卷饼、韩国烤肉、土耳其炒饭、意大利面条、法国面包等，唯一没有我国的煎饼果子。

通过近一年的准备，眼看李菲的我国特色煎饼摊就要开业了，一经探问却发现，还有一道坎儿横亘在她面前——在美国，摆路边摊也要请求各种执照，包含卫生局颁布的许可证等。并且要填很多表，还要上卫生课、考试。

忙完这一切，合法出摊的商业车牌却迟迟请求不到，由于数量有限，当地商业车牌2007年就发放完了！后来几经周折，李菲才从他人手里租赁到了一块商业车牌，并买了一辆二手餐车。李菲的餐饮工作就这样开端了。

2015年，“李菲的煎饼车”在纽约正式倒闭，黄色的餐车开端在曼哈顿街头络绎。由于是留学生创业，李菲的故事很快引起纽约华文媒体的重视，并见诸报端。

从美国中文电视到《星岛日报》《侨报》等，都对这位来自北京的“煎饼妞”进行了采访报道。开展到2016年，他们现已从最初的每天卖几十份煎饼果子，做到了一天热销两百多份！ 李菲变成了当之无愧的“煎饼女侠”。

承蒙美国人对煎饼果子的喜欢，李菲现已成立了一个小公司，职工人数开展到了6个。尽管她每年现已具有百万人民币的安稳收入，但这位“煎饼女侠”说，这仅仅小试牛刀，将来她还要把归于她的品牌做成海外连锁店！

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