谷雨节气的由来
谷雨是“雨生百谷”的意思,本年4月19日太阳抵达黄经30°时为谷雨。《月令七十二候集解》中说,“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也……盖谷以此刻耕种,自下而上也”,故此得名。谷雨时节,南边区域“杨花落尽子规啼”,柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟。这时,能够耕种了,南边的气温升高较快,低海拔河谷地带进入夏日。
谷雨的效果
谷雨是春季的最终一个节气,这时田中的禾苗初插、作物新种,最需求雨水的润泽,所以说“春雨贵如油”。这时,我国南边大部分区域东部这时雨水较丰,对水稻栽插和玉米、棉花苗期成长有利。可是华南其他区域雨水大多不到30毫米,需求采纳灌溉办法,减轻干旱影响。西北高原山地,仍处于干季,降水量一般仅5至20毫米。华南谷雨前后的降雨,常常“随风潜入夜,润物细无声”,是因为“巴山夜雨”以4、5月份呈现时机最多。“蜀天常夜雨,江槛已朝清”,这种夜雨昼晴气候,对大春作物成长和小春作物收成是较为适合的。
谷雨节气的风俗
一、禁蝎咒符
旧时,山西临汾一带谷雨这天画张天师符贴在门上,名曰“禁蝎”。画面中心雄鸡衔虫,爪下还有一只大蝎子。画上印有咒符,雄鸡治蝎的说法早在民间撒播。
二、禁杀五毒
谷雨节盛行禁杀五毒的风俗。谷雨今后气温升高,病虫灾进入高繁殖期,为了减轻虫灾对作物及人的损伤,农家一边进田灭虫,一边粘贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈求。
三、渔家祭海
关于渔家而言,谷雨节盛行祭海风俗。谷雨时节正是春海水暖之时,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。
四、谷雨摘茶
南边谷雨有摘茶风俗,传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等。所以谷雨这天不论是什么气候,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
五、食香椿
北方谷雨食香椿风俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有进步机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之成效。
六、赏牡丹
谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,因而,牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,赏牡丹成为人们空闲重要的娱乐活动。至今,山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举办牡丹花会,供人们游乐集会。
谷雨的诗句
1、白云峰下两枪新,腻绿长鲜谷雨春-《尝茶次寄越僧灵皎》
2、二月山家谷雨天,半坡芳茗露华鲜-《阳羡杂咏十九首之茗坡》
3、麦秋能几日,谷雨只微寒-《芍药》
4、雨前价贵雨后贱,民艰触目陈鸣镳-《牡丹图》
5、明朝知谷雨,无策禁花风-《谷雨》
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