农人的致富菜餐桌上的香饽饽

原标题：农人的“致富菜” 餐桌上的“香饽饽”

“通过这些年销售山菜让我意识到，人们在考究健康饮食中确实喜欢吃山野菜，每年山菜商场的需求量也非常大，咱们这个村开展山菜的农人也渐渐变得多。在农闲中开展山野菜，又在农闲中上市，不光能够丰厚城乡大众的餐桌，还能够卖个好价钱，这一季下来收入一两万元不成问题。”吉林省抚松县兴隆乡刁窝砬子村山野菜开展大户尹笃生乐滋滋地对记者说。

刁窝砬子村是抚松县山野菜特征项目主产基地，该村农人开展山野菜时刻起步比较早，依托得天独厚的地舆优势和条件，依照“打绿色牌、走特征路”的工作思路，逐渐走出了一条可持续开展之路。多年来，该村山野菜栽培户凭仗生态、绿色、天然的新鲜山野菜敏捷占据了商场，成为家喻户晓的反季节山野菜出产特征村，为当地农人敞开了一扇致富之门。

据了解，为推动山野菜工业可持续开展，抚松县农业乡村局“菜篮子”增产保供组常常深化到兴隆乡刁窝砬子村山野菜基地，把农业实用技能手把手地教授给山野菜栽培户，并依据农人需求辅导田园出产，协助农人增收致富。

走进刁窝砬子村，首要映入眼帘的是一栋栋大棚，棚外依然春寒料峭，但棚里却是春意融融、朝气蓬勃，大棚内绿莹莹大叶芹、婆婆丁分外引人喜欢。旧日悠闲的乡民，现在在开展山野菜增收的路上各显神通，把一个农闲时节忙了个红红火火。刁窝砬子村共有103户，栽培山野菜已成为该村的特征工业，全村栽培反季节山野菜的农户已有22户，开展大棚75栋。

针对出产需求，农科专家紧跟服务脚步，把“农人田间校园”搬到农家大院、搬到田间地头，教授现代农业新科技，和农人评论沟通山野菜新技能等。田间讲堂“以学员评论为主，专家点评为辅”的新式训练形式，打造一村一业生态效益农业，通过田间校园为乡民有用增收奠定了坚实基础。一起向栽培户发放《抚松县推动“一谷一城”建造玉米除草剂科学精准运用技能》《农业主导种类和主推技能》等宣扬材料。

多年来，人们认为山野菜只要长白山自然环境中才能够孕育成长，而现在通过刁窝砬子村农人的多年实践和农科专家的辅导，反季节山野菜渐渐的变成了当地农人的“致富菜”、城乡大众餐桌上的“香饽饽”。抚松县“菜篮子”增产保供组以“专家＋农户＋基地”的全新服务新形式，不只进步山野菜质量、产值，一起也让栽培户的开展决心更足、腰包更鼓。

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