原标题:帮帮他们吧!安徽大别山土鸡滞销,望穿秋水盼买家
紧迫求救上千只土鸡待销
进入成熟期的土鸡落山遍野
白叟损失惨重,急需出售!
就在咱们为买只土鸡而忧虑的时分,许多当地的饲养户却因找不到销路而艰难度日!
最近在安徽大别山革新老区,土鸡也相同遭受出售窘境,当地还有至少上千只土鸡紧迫待销,成熟后的土鸡肉质会变得又老又柴,之后就更没人要了。
咱们核实状况后,第一时刻赶往安徽大别山革新老区,顶着将近四十度的高温来到这儿,状况比咱们幻想中的愈加严峻!
土鸡开端进入成熟期,将“土气”表现得酣畅淋漓,但是由于交通不便利,曩昔几天一只鸡都没有卖出去,看着满山遍野的土鸡,白叟顺手抓上一只都非常肥嫩,让人不只怅惘,愈加痛心不已!
咱们了解到这座风景如画的深山,其实是要点贫困地区,年轻人都走出家园了,对他们来说,如同走出去是仅有的期望。
留下的大多数是白叟、残疾人、留守儿童,这儿家家户户都有养鸡,靠养鸡维持着一家子的日子保证,但是他们大多是年事已高的白叟家,会养不会卖,养的土鸡很难出售出去。
但是这儿深山海拔约1000米,交通非常不便利,是典型的贫困村,贫困户代表朱子娟老奶奶本年60多岁,为人热情好客,当知道咱们是来帮他们想办法卖鸡时,她的眼里充满了光亮和期望。
朱奶奶说:每家每户差不多都养60只左右,家里人口多的数量的更大些,满山飞驰的土鸡是大天然的赠予,也是他们日子的盼望和奔头。
但是跟着时刻一天天曩昔,土鸡一向无人问津,眼看着一年的辛苦没有着落,白叟们忐忑不安,怎样也笑不出来。
土鸡饲养周期大约300天左右,假如不及时出售,土鸡肉质会变得又老又柴,愈加不会有人想买了,届时一年的辛苦和期望将悉数白搭。因而,土鸡的销路触动着每家每户的心。
咱们走了一圈发现整个村子的白叟都在为了日子劳动,即便腿脚不便利,也要每天起早贪黑的喂鸡,累了,就直接坐在边上的石头上,深重的劳动让他们的原本就饱尝风雨腐蚀的双手变得越加沧桑。
他们这个年岁,本该是儿安享清福的年岁,但却因日子的困苦,不得不持续劳动,为了卖不出去的土鸡整天忧愁,还要顶着四十度的高温在山里守候,咱们一位小姐姐眼眶现已不知道被浸湿多少次了。
在这儿,简直每家每户都是像朱奶奶这样的白叟,他们面临丰登却愁眉苦脸,一年的勤劳支付和整个家庭一年的期望,和卖不出去的土鸡相同停滞在这深山中。
在这儿有个小伙子四肢不太便利,但是不愿意让家里人为自己操行,自己开端学习饲养的常识,现在饲养是做起来了,每只鸡也都养得非常好,但是,出售却成了个大问题。
有奶奶传闻咱们要来专门炖了碗鸡汤给咱们尝尝,这肯定是我吃过最好吃的鸡汤,鸡肉紧实新鲜!
喝一口汤汁,鸡汤的香中溢出鸡自身的鲜,渐渐在舌尖蕴开。
白叟说:在过段时刻,这些土鸡的肉质会变得又老又柴,更没人要了,不只本年的辛苦打了水漂,还会影响到下一批土鸡的成长。
每天尽心饲养的土鸡承载了白叟的期盼,乃至是全家人的期望,现在满山的土鸡无人问津,白叟家的勤劳劳动结晶也随之幻灭。
叹息之余,咱们量力而行的便是尽自己的一点点菲薄之力,协助他们把滞销的土鸡卖掉,让他们不再流泪,让他们可以从头撑起日子的期望!
来自大山深处的土货
这儿的土鸡滞销不是由于它不好吃,而是由于这儿的人要么是垂暮的白叟,要么便是儿童,朴素的他们底子不明白什么是出售技巧,什么是营销途径,什么是本钱操控。
咱们能做的只能是为饲养农户供给资金帮扶,将技能与资金相结合,愈加有效地为当地老百姓服务。
这儿有钟灵毓秀的生态环境,远离城市喧嚣,无污染、无雾霾,土鸡在山野林间自在飞驰,这儿的环境非常合适土鸡的饲养。
由于没钱这儿的鸡都是吃山间昆虫野菜,有时分也会喂些白叟种的五谷杂粮弥补养分,喝的也是深山中只要天然流动的山泉水,没有一只鸡是吃饲料长大的。
咱们在周围阅览了一圈,发现山坡上植物旺盛,土鸡在林间整天嬉戏吃食,享受到满意的运动和日晒,这种环境下成长的土鸡能不好吃吗?
由于土鸡会吃一些虫子、野菜之类的食物,比起单一的饲料,肉里会多一些“土味”,足够的运动让它们肌肉发达,肉质紧实!
烧成一锅红烧土鸡,简直让人垂涎欲滴...
好吃的鸡肉,特别是鸡汤,不需求太多的调料,需求的是时刻,从鸡的成长、到加水炖汤到上桌,更需求的是鸡自身的质量!
说了那么多
土鸡和饲料鸡有什么不同?
挑选土鸡的理由又是什么?
1、土鸡的体重比较饲料鸡而言愈加精瘦。
2、土鸡鸡冠更为红艳,毛色规整,精神气十足。
3、宰杀的土鸡皮黄,皮脂藏有黄油。
4、通过炖煮的土鸡肉质爽口、细腻。没有剩余的脂肪、肥肉。
土鸡,可“补气血、食之可令人聪明,止泻痢,除久病及五脏喘息等。
经专家测定:散养土鸡含有人体必需的氨基酸21中之多,并富含多种人体必需微量元素。特别合适儿童、孕妈妈、妇女贫血、上班族食用。
鸡龄到达300天左右,进行会集宰杀,零下十八度冷藏,精心净膛处理,烹饪更为省心,鲜活宰杀速冻,新鲜甘旨如初。
零药残、零激素、零抗生素,土鸡杀好速冻保鲜!
包装适当密实,拿到手还冷冰冰。刚翻开包装,整个办公室都跃跃欲试了!
香飘四溢 耐人寻味
金黄色的鸡汤,再配上枸杞,吃到嘴里便是百分百的美好,此时小U现已不自觉排泄出了口水。
造就这一锅浓郁的鸡汤,正是由于鸡肉选用土鸡,不但肉质新鲜多汁,熬出来的汤更是一绝。
最嫩的鸡肉,和手撕最配,悄悄一撕,感受一下嫩滑的感觉。
鸡肉的层次分明,想必这只鸡生前也是个运动健将,才会有这么“性感”的容貌。连肉质纤维都明晰的肉眼可见。
这一只金灿灿的鸡肉看起来非常鲜活,那股鲜美能直穿大脑,充满全身,一口便似乎回到了儿时的小村庄。
他人都是熬夜打“吃鸡”,关于只能在熬夜的夜晚点一只鸡来吃,吃完持续写稿的小编来说,这一块块滑嫩详尽的肉便是最好的安慰。
撕起来特别爽!鸡皮弹性十足,不会很肥腻,吃下去很满意。
而现在,为了把土鸡卖出去,他们不吝减贱价格,有的乃至为了把土鸡卖出去会亏本卖出去,更有甚者,只能按饲料鸡的价格售卖,很多赔钱自不必说了。
信任咱们都会忧虑土鸡还没寄到家就蜕变。助农咱们是诚心的,一切订单将选用 顺丰快递方法送达, 让咱们第一时刻吃到鲜美的鸡肉。
城里人要花高价买土鸡
这儿的土鸡却贱价无人收买
比照超市里的质量和价格
有的当地价格高得离谱
但是这儿辛辛苦苦用汗水换来的劳动成果
却卖不出去,想想能不心痛吗?
咱们向全社会呼吁
期望有才能有爱心的人能伸出援手
别让这么养分好吃的土鸡滞销
让一家人都可以尝到这份甘旨
「阅览原文」 帮一下他们
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