就餐人数超百需陈述四川乡村团体聚餐咋管请你提意见

原标题：就餐人数超百需陈述 四川乡村团体聚餐咋管请你提定见

四川新闻网成都3月25日讯(记者 李丹)25日，四川新闻网记者从四川省商场监管局得悉，现在，疫情还未彻底操控，为加强乡村团体聚餐食物安全办理，四川省商场监管局安排修订了《四川省乡村自办群体性宴席食物安全办理办法》，构成《四川省乡村团体聚餐食物安全办理办法(寻求定见稿)》。现揭露寻求社会定见。

以下为《四川省乡村团体聚餐食物安全办理办法(寻求定见稿)》部分重要内容节选，全文可登录四川省商场监管局官网或官方微信了解。

第八条 举行者、承办者(专业加工服务者)是乡村团体聚餐食物安全榜首责任人，对其举行或许承办的乡村团体聚餐食物安全担任，各自承当乡村团体聚餐食物中毒和食源性流行症事情的相关法律责任。

举行者、承办者(专业加工服务者)应当自觉实施乡村团体聚餐陈述责任，自动承受和采用食物安全技术辅导定见，采纳有用办法确保乡村团体聚餐的食物安全。

第十一条 非自己加工的举行者应挑选获得食物摊贩登记卡的专业加工服务者承办团体聚餐。

第十五条 对每餐次就餐人数100人以上的乡村团体聚餐实施陈述办理准则。乡村团体聚餐举行者应当在团体聚餐举行前2日(凶事家宴及时陈述，下同)，以纸质或电子方式向城镇人民政府(街道办事处)陈述并填写《乡村团体聚餐登记表》,载明就餐时刻、累计餐次、累计就餐人数、场所条件、首要菜品以及是否延聘专业加工服务者、所聘专业加工服务者健康证明、食物安全训练等状况。

应举行者要求，由专业加工服务者上门加工制造的乡村团体聚餐，实施双陈述准则。举行者、受聘的专业加工服务者应当在团体聚餐举行前2日分别向城镇人民政府(街道办事处)陈述。

第十七条 乡村团体聚餐按规划巨细实施分级辅导。每餐次就餐人数在100人以上500人以下(不包括500人)的聚餐活动，由本村食物安全协管员进行现场辅导;每餐次就餐人数在500人(包括500人)以上1000人(不包括1000人)以下的，由所在地城镇人民政府(街道办事处)安排人员进行现场辅导;每餐次就餐人数1000人(包括1000人)以上的，由城镇人民政府(街道办事处)商请当地食物安全监管等部分辅导。

第二十五条 乡村团体聚餐就餐人员如呈现厌恶、吐逆、腹痛、腹泻等症状的，举行者或专业加工服务者应当即予以处置，避免事端扩展;一起安排人员迅速将患者送往就近医院就诊，当即陈述担任辅导乡村团体聚餐食物安全的工作人员和村委会(社区)，维护现场，活跃合作有关部分查询处理。

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