北京新发地加强防控高风险食物场所每天至少消毒两次

原标题：北京新发地加强防控，高危险食物场所每天至少消毒两次

新京报讯 （记者王思炀）新京报记者从北京新发地商场了解到，为保证新年商场供应，新发地已全面加大蔬果、肉品的上市量。并对新式冠状病毒感染肺炎疫情做出紧迫防控办法，要求肉类、冷冻品、水产品、豆制品、熟食制品等高危险食物的运营场所每天有必要守时守时地完全消毒两次以上，对来自湖北产地农产品进行体系查询计算和挂号。

新发地体系挂号湖北产地农产品

作为全国买卖规划最大的农产品买卖中心，食物安全一直是北京新发地商场重视的重中之重。2020年1月22日，针对近期新式冠状病毒感染肺炎疫情防控，北京新发地商场下发紧迫告知。

告知中，北京新发地提出各运营区、各部门要经过播送、温馨提示等多种方法加大疫情防控宣扬，要求一切办理服务人员、运营户和顾客积极主动做好疫情防控，留意个人卫生和防护，戴好口罩，少去人员密布场所，防止触摸流感集体，做好体温检测。一起，北京新发地每日会对办理服务人员和运营户进行体系的查询计算和挂号，且告知上述人员能不去湖北省（特别是武汉市）就不要去，现已去了湖北省（特别是武汉市）的暂时不要回来。

在食物保证方面，北京新发地则要求对肉类、冷冻品、水产品、豆制品、熟食制品等高危险食物的运营场所，每天有必要守时守时地完全消毒两次以上，并对所管辖区域内上市买卖的来自湖北产地农产品进行体系查询计算和挂号。

1月23日晚，新发地商场宣扬部长童伟告知新京报记者，北京新发地商场内的湖北农产品占比，日常大约在3%左右，新年期间，湖北农产品量很小，大致包括秭归脐橙等柑橘类产品，以及随州、襄阳一带的菜花等蔬菜，供应量非常有限，占比更是少之又少。北京新发地商场已于2020年1月22日前后，尽量不进湖北区域的农产品。本次调控几乎不会对商场形成影响，但从安全性的视点考虑，是非常必要的。

加大蔬果肉类上市量

童伟一起介绍，为全面保证商场供应，备战新年期间，北京新发地加大了蔬果肉类的上市量。其间，蔬果的上市量较以往添加了2000吨左右，大致在2.1万-2.2万吨，牛肉也从以往的六七十头上升至了百头以上。

为保证食物供应，加强流转速度，新发地商场经销商自每日早间6时开端施行12小时左右的留守运营，商场方面也中止了收缴1%的进出场费用，保证车辆疏通。

据新发地介绍，接连从前阴历腊月走势，本周北京新发地商场蔬菜加权平均价呈现接连上涨。1月23日，新发地商场蔬菜加权平均价是3.01元/公斤，周环比上涨15.33%，年同比上涨16.67%。新发地商场计算部刘通和张君华表明，商场上阴历腊月出售的蔬菜除了一些冬储蔬菜以外，绝大部分是反季节蔬菜，本钱较高，需求旺盛，拉动价格。

而在新年前夕，猪肉价格在2020年1月19日呈现月内猪价最高点22.38元/斤。至2020年1月23日，新发地商场白条猪批发平均价下滑至18.25元/斤，较上星期同期下降11.32%；较上月同期下降7.03%，同比上涨195.31%。猪肉商场上呈现购销两旺的节日气氛，上市量大起伏地添加，出售也同步大起伏地添加，旺盛需求对肉价坚持坚硬态势产生了必定的拉动效果。

新京报记者 王思炀

修改 祝凤岚 校正 柳宝庆

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