原标题:【这儿改变大,总书记您定心吧】系列报道③祥富里社区过小年儿:蓼花糖甜 三鲜饺香
长城新媒体记者 闫思宇 李相伯
“二十三糖瓜粘、二十四扫房子……”阴历腊月二十三便是人们常说的“小年”。这天起,新年开端进入倒计时,家家户户打扫卫生,预备各种吃食,年味越来越浓。
这一天,唐山祥富里社区的刘宝荣阿姨也早早备好了甜品,不过不是糖瓜,而是蓼花糖。
刘宝荣为女儿制造的蓼花糖。长城新媒体记者 李相伯 摄
作为唐山传统的特色小吃,刘阿姨克己的蓼花糖,个个身段丰满似鼓槌,金黄色的表皮上沾满白芝麻,里边是蜂窝状的糖心,咬上一口酥脆备至、唇齿留香。“闺女最喜欢吃这个,每次回家我都给她备上点。”
“她呀,平常忙,一到新年我们聚到一同,就吃吃喝喝呗。”提起女儿,刘阿姨满脸洋溢着美好,顾不上放下手里的蓼花糖,又拿出早就泡好的腊八醋,一齐放到桌面上,“这些都是我自己做的,她吃得惯。”
刘阿姨家并不大,一张四人位的沙发快要占了客厅一半的面积,茶几上红红的苹果映着窗户上新帖的一对福字,一干二净的电视柜上,摆放着几张相片,把家里装扮得分外温馨,“这是我侄子的孩子,我跟亲孙子相同疼,每年新年我们几家都一同过,人多了好呀,热烈!”
刘宝荣为家人预备好生果。长城新媒体记者 李相伯 摄
到了年三十儿那天,这小小的屋子里能坐下十几口人,“眼瞅着到年根儿了,我和老伴预备再做点蓼花糖,然后把家收拾得干干净净,就等着孩子们回来了。”
过小年儿,刘阿姨家满是蓼花糖的甜,而在祥富里社区的另一处,“四叶草堂”里飘出了三鲜饺子的香。
“我们四人是挚友也是街坊,都酷爱诗词,常常在这儿‘以诗会友’。仿着杜甫的‘杜甫草堂’,这个家便是我们的‘四叶草堂’。”祥富里居民董桂明一进门就给记者解说着。
董桂明说,不只是小年,劳动节、儿童节、国庆节,很多大大小小的节日他们都会在一同庆祝。或歌唱,或朗读,“四叶草堂”便是几位老友的舞台,在这儿他们能够纵情开释自己的热心。
“说实话,很感谢社区给我们供给了便当,让我们有时机培育自己的兴趣爱好,交到志趣相投的朋友,老有所乐是我们老年人最好的日子状况。”70多岁的董桂明头发现已灰白,但一说话身体站得垂直,偶然唱两句京剧,清亮的嗓门让人难以相信他已是古稀之年。
董桂明与老友一同包饺子过小年。长城新媒体记者 李相伯 摄
接近饭点,支上桌子,套上围裙,拿出海边城市特有的韭菜皮皮虾仁馅儿,四位老朋友开端忙活起来。
“我们往饺子里包个糖吧,谁吃到新的一年就会顺顺利利、安全美好。”
“本年不是鼠年吗?你们谁会用面团捏小老鼠?”
“你看我包的饺子,是不是比上一年有前进?”
包饺子、拉家常、时不时还即兴赋诗一首......正午十二点半,合理这四位老朋友忙得“不亦乐乎”时,他们的“闺女”陈林静也赶到家里,跟我们一同包饺子、过小年。
陈林静是祥富里社区党总支书记,但在祥富里居民的眼里,陈书记更像自家的闺女。
“小陈,快洗洗手过来一块包饺子。”
“哎,来了!”
被四位叔叔阿姨围在中心,陈林静一边学着包饺子,一边还不忘问着我们,下一年社区建造还有啥定见。
陈林静和街坊街坊一同过小年。长城新媒体记者 李相伯 摄
“现在渐渐的变多的居民都说,日子在祥富里社区十分美好,我也感觉到很欣喜,这是我们居民对社区工作的认可和鼓舞。”陈林静拍拍手上的面接着说,“四年前,习近平总书记观察唐山时到这儿慰劳社区大众,对我们的亲热嘱托久久不能忘怀。新的一年,我们小区在养老和老旧小区改造提高方面,还要不断改进,要让更多的社区大众显露满足的笑脸,让我们祥富里社区的日子,跳过越兴旺。”
“薄皮大馅的饺子来喽!”董叔一边喊着,一边把饺子端上桌。我们围坐在一同,借着过小年的喜庆气氛,话收成、谈愿景。
从“四叶草堂”出来时,身上水饺的香气仍萦绕在鼻尖,家家户户门上的福字扮浓了年味。小年儿到了,新年的脚步也渐渐变得近,祥富里的好日子,也一定会像蓼花糖相同甜、三鲜饺相同香......
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