一边做公益一边卖泔水如何正视餐饮品牌做公益

原标题：一边做公益，一边卖泔水！怎么正视餐饮品牌做公益？

2019年9月9日，一年一度的全民公益活动“99公益日”正式启航，CoCo都可携手腾讯公益，建议助力“春蕾方案”系列公益活动，为贫穷女童的上学梦保驾护航。

除了CoCo都可，其它餐饮品牌如海底捞、呷哺呷哺、星巴克等也都曾建议过公益活动。

餐饮品牌都是怎么做公益的

扶贫助困

CoCo都可一向专心于公益事业。

自2016年开端，本年已是CoCo都可第四年支撑“春蕾方案”，在CoCo都可的带动下，有越来越多的社会力气会聚在一同，一同点亮山区女孩的肄业愿望。

本年，9月7日-9月9日期间，顾客扫描门店异形牌二维码，为心爱的春蕾女孩们捐献爱心款，CoCo都可就将以1:1的方式捐献相同数额的爱心款。

一同，作为“爱心”答谢，CoCo都可还将为每一颗名贵的“公益之心”回赠爱心礼券4张。

7月22日，新式茶饮喜茶联合我国扶贫基金会在京举行云南红河红米工业扶贫捐献典礼，并发动公益方案——LOVE HEYTEA “喜欢方案“。

将在两年内向我国扶贫基金会捐献200万元人民币，用于支撑云南省红河哈尼族彝族自治州红河县组成红米合作社。

为此，喜茶热麦专门推出了两款爱心红米包。经过职责消费+工业支撑，展开多方的工业扶持，提高和保证当地农户的经济收入。

绿色环保

你敢信赖吗？自支付宝蚂蚁森林上线三年以来，现已种了1亿颗树了。

8月27日，生态环境部环境与经济政策研究中心课题组发布《互联网渠道布景下大众低碳生活方式研究报告》，

显现在支付宝蚂蚁森林上，就有5亿人坚持“手机种树”完成碳减排792万吨。

所以借着移动互联网+公益的这个点，各品牌也纷繁开放了自己的公益林。

“公益林”里，CoCo都可、星巴克、蜜雪冰城、周黑鸭等都有归于自己的品牌公益林。

公益林的洒水界面下方，有这些品牌的优惠扣头活动，洒水种树成了不少人消费后的互动。既享用扣头，又有节能环保的互动，体会感很好。

从2018年开端，CoCo都可接连2年携手腾讯公益建议植树造林的沙棘捐步活动，为腾格里沙漠新增4万棵树木。

阻挠腾格里沙漠东扩，并将养分丰厚的生态奇兵“沙棘”食材制作成系列饮品，引发大众对环保的知道。

2018年4月18日起，呷哺呷哺绿色环保袋正式于全国各线下门店出售，顾客每购买一个环保袋，呷哺呷哺便向我国美化基金会捐献出1元钱。

以此作为为宁夏区域捐献枸杞树苗的基金，帮忙所在区域荒漠化管理、水土流失管理的一同，助力扶贫。

在此次协助宁夏区域美化扶贫的公益活动中，呷哺呷哺所筹措捐款合计206750元。

爱心公益

除了环保，炎炎烈日下爱心也是滚烫的，不少饮品店都在夏天贴出了“环卫工人免费”等信息。

8月28日，喜茶在厦门展开夏天送清凉公益活动，将一杯杯清凉茶饮，送到厦门交警、消防官兵的手中。

这也是喜茶近期发动的“LOVE HEYTEA喜欢方案”公益系列活动之一。

5月19日，海底捞、胡大饭店等餐厅也参加了由客如云与缄默沉静星球一同建议的“星宝美食行&芽苗方案”公益项目。

“芽苗方案”则经过与餐饮企业联合推出“公益菜”的方式，每卖出一道菜将为“芽苗基金”捐助1元钱。

以此来赞助自闭症儿童的恢复、教育和工作，继续协助自闭症儿童的生长。

品牌为何要做公益？

公益营销

现实上，公益行为也企业做营销的一种手法。

公益营销的实质在于企业凭借公益活动与顾客交流，建立杰出的企业形象，并借以杰出的企业形象营销顾客。

使其对企业的产品发生偏好，在做购买决策时优先选择该企业的产品的一种营销行为。

关于传统方式上的内容营销，公益营销往往是立足于社会热门到达品牌传达的意图。

在传达过程中，顾客看到不是品牌直白的自诩，而是公益举动本身所彰显出的品牌的社会职责感。

多维度刻画品牌内核

品牌之所以能称之为品牌，正是由于它能够用抽象化的、特有的、能辨认的心智概念来体现其差异性，而且在人们的知道傍边占有必定方位。

那么企业做公益就是在更好的刻画品牌形象，而且它能一同达到广告和品牌两层方针。

比方天天鼓舞顾客“种树洒水”的CoCo都可，就能把绿色环保的形象浸透出去，让顾客知道更多一面。

打造一个有影响力的品牌

跟着物质的丰厚和企业出产的不断优化，产品的功用和质量终究只会成为企业出产的根底，而客户的信赖度、品牌的影响力、企业承载的文明才是竞赛的要件。

而这就需要企业将本身的营销力建造与本身的运营战略和品牌文明结合到一同。

企业积极参与公益项目，就能够为品牌赋予了更多的正向宣扬，关于方针商场人群的影响力建造和信赖度提高更是可想而知。

品牌公益非“救命稻草”

2019年5月17日至6月17日，甘茶度联手易宝公益和天使妈妈慈悲基金会，举行了名为“甘心陪你，爱不孤单”的关爱自闭症儿童的慈悲活动。

活动经过为自闭症儿童举行画展，让咱们走进他们的内心国际，把快乐和期望传递给这些孩子，然后给关闭的国际注入一缕阳光。据了解，这次活动共有26.5万人参与。

公益做的好，食安却做欠好

但就在这次公益活动之后，甘茶度却爆出了严峻的食安问题。

有记者暗访某门店发现店员徒手抓废物、用烂生果榨汁、隔夜的茶接着卖。工作曝光后，就连人民日报更是尖锐点名批判：这是甘茶度，仍是泔水？

作为一个餐饮品牌，食品安全安满是榜首要务。假使连最根底的食品安全都做不到，又谈何靠着公益营销来宣扬品牌价值百科，刻画品牌影响力呢？

保证食安，做好产品，永远是餐饮品牌要做好的榜首件事。

正视餐饮品牌公益行为

甘茶度工作宣布之后，也的确有许多顾客表明甘茶度应该参加餐饮黑名单，而且厌弃或嘲讽甘茶度之前所做过的公益行为。

虽然这件食安事端的确伤害了许多顾客，可是也并不能否定甘茶度做公益的现实。

咱们仍是需要以客观的心态去看待品牌做公益的这件工作，只要能真实的去做功德，咱们都应当去倡议并认可品牌公益行为。

会长有话说：

身为餐饮人的你

是怎么看待品牌公益营销这件事呢？

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