原标题:丧命引诱!海拔3500米藏区野生松茸,舌尖上的瑰宝
又是一年松茸季,珍馐甘旨满口溢!
每年,商城都会给咱们找来新鲜的源头松茸,本年现已是接连第三个年初了。
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松茸,因其鲜美的滋味,被誉为“菌中之王”
每年的7月到9月,是品味松茸的最佳时刻。假如错失这一期,再想吃可就没机会了,要等下一年。
松茸破土而出需求等候5-6年
这次的松茸有3-5cm、5cm-7cm、7cm-9cm、9cm-12cm三种精品标准。
从西藏采摘到您手中只通过48小时。全程顺丰冷链空运,商城做了三年,松茸的口碑一向不错。
国内有两大野生松茸产地——西藏林芝和甘孜九龙。
咱们引荐的松茸就来自这两大产地。
足够的阳光、肥美的土壤、适合的湿度,这些得天独厚的地舆条件造就了这儿优质的松茸。松茸成长在温寒带海拔3500米的高山林地,天然野生,无污染。
为了采摘松茸,藏民们早上2点就要起床,进入原始森林中开端一天的劳动。通过几个小时的寻觅,阿叔总算在一棵树下找到了心仪的松茸,闻上一闻,恩,是上好的松茸。
松茸的成长非常缓慢,一般5-6年才有或许产出松茸。
松茸一旦长出,需求在3-5天内采挖,才干确保其新鲜和养分,一旦比及松茸的伞打开,养分物质也就跟着气味散开,松茸的价值百科也大打折扣。
咱们的松茸,严厉依照世界分级精选,体型肥壮、菌肉白嫩肥厚、色泽鲜明、香气浓郁。
全程顺丰冷链保鲜护航,在0℃-5℃的状态下,确保松茸的新鲜甘旨。
拿到松茸,您需求留意几点,每年都会有粉丝在这上面犯错。
① 松茸不必水洗
大多数的野生菌,都是先水洗,再下锅。周围朋友,十个有八个是这样干的。可是,松茸最好不水洗。
因为松茸很吸水,水洗会损坏纯净度以及宝贵的香气,正确办法是用小刀或湿纸巾把外表泥土打理洁净。
② 松茸不是越大越好
选松茸不是选鲍鱼,不是个头越大就越好。就口感来说,巨细松茸是没有显着差异的。
就煲汤来说,比方松茸鸡汤,选小个的实惠一些。选5-7cm的标准即可。
从源头直达您的餐桌,削减中间环节,降低了松茸的价格,将实惠带到您身边。
光是看着,就现已非常诱人了。
咱们拿到的便是这样的什物,因为松茸娇贵,会用柔软的纸巾替代纸板做隔层。为的便是不伤到松茸自身。
这款是9-12cm的标准,自家想煲个汤尝个鲜,只需求购买小号的标准即可。分量是相同的,都是500g。
2019西藏林芝(香格里拉区域)新鲜松茸
源头直达全程顺丰冷链包邮!
48小时送到您的手中,一年一次的甘旨真的值得!
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