继续立异才是对老字号最好的维护

原标题：继续立异才是对老字号最好的维护

活了大半辈子的杜新磊坦言，自己迄今做的最正确的一项挑选，是用一顶乌纱帽换来一个440多岁的“老中医”。

2002年，上级组织部门找正担任城镇党委书记、为人宽厚又敢为人先的杜新磊说话，引荐他去担任堕入破产危机的济宁中药厂的厂长。刚过不惑之年的杜新磊临危受命，决然弃官从商。可当他站在杂草丛生的厂区，看着锈迹斑斑的设备、4000多万元的负债表时，心里凉了半截。第一次招集开员工大会时，正值寒冬，破烂不堪的厂子连个会议室都没有，瑟瑟发抖的员工站在宅院里冻得不停地跺着脚。员工半年未领到薪酬，养老保险欠缴4年多，当杜新磊表态“不欠员工一分薪酬、不欠银行贷款”的时分，会场上马上响起一片捧腹大笑，我们交头接耳：“又来了一个吹嘘的！几任厂长都没有拯救败局，你一个城镇书记有啥本事？”这“咚咚”的跺脚声以及阵阵不信任的讥笑声，像锥子相同扎在杜新磊的心口窝。

宽厚人做良知药

不可救药的中药厂该服什么药呢？聚人先聚心。为了完成许诺，杜新磊拿出悉数的家底，按月付出工人的薪酬，又借遍了亲朋好友，凑了100多万元，购买了质料、设备，交上了水电费，让中药厂的机器转了起来。就任伊始，杜新磊“新官先理旧帐”。有个济宁中药厂的借主因为长时刻催款无果，称心生怨气，杜新磊亲身上门二次还款，借主一传闻来人是中药厂的，连门都不给开。接近新年的一天，天上飘着鹅毛大雪，杜新磊在门外从晚上8点多一向比及深夜12点才比及借主回来。当他接过杜新磊的信封，一看里边除了一张归还欠款的支票还有一张三年利息的支票。喜不自禁的那个借主感动的一把抱住了杜新磊:“你这个朋友我交定了，今后有什么困难只管开口。”杜新磊的诚信感动了客户，重建了企业诺言系统，一些供货商、大客户又康复了供应链、出售途径，济宁中药厂开端出现一线活力，员工按月拿到了薪酬。

做药如做人。2003年，抗击非典期间，几十元一公斤的金银花上涨到四五百元。为让大众赶快用上防备SARS病毒的药品，杜新磊敏捷发动板蓝根颗粒等药品的出产程序，在用完库存药材后，杜新磊当即决议，高价购进原材料也要确保商场供应，安稳市民惊惧心情，而且要求企业严厉依照政府定价出售，绝不能发国难财，不得私自提价。杜新磊常说，“修合无人见，居心有天知。中药选料、编造与制剂，虽在作坊里进行，一般人看不见，但人诚药真，只要精选道地药材才干使药剂发挥最大的药效，才干做出良知好药。”在一次药材查验中，供货商送检的甘草重金属超支，接连送检6次不合格，均被中药厂查验中心退回。找不到抱负的原材料，杜新磊就亲身跑到内蒙古、新疆等原产地寻药，对比了十几家后才终究选定货源。

老字号“出土”

接手企业不久，杜新磊从老员工李允绍口中得知，济宁中药厂的前身是有着440年前史的广育堂。明朝万历六年（公元1578年），御医徐春甫的弟子李广育来到运河边上的城市山东济宁，创建了涵义“广济世、育众生”的广育堂药铺，在孔子故乡曲阜也设有分号，孔府历代衍圣公及家人只从这家药铺里抓药。“把老祖宗留下的金字招牌置之不理，咱这不是抱着金饭碗要饭吃吗？”杜新磊当即建立了广育堂文明发掘收拾小组，深挖老字号品牌文明内在，将广育堂商标在国内外进行了注册，并加强了知识产权维护，走遍了老济宁城的街头巷尾，对广育堂明清、民国时期传承的1180个古方进行收拾，其间，调度体质的二仙膏最具代表性，制作要通过13道工艺、99道工序，制作技艺被国家列入非物质文明遗产和第一批国家传统复兴目录。2017年6月12日，经山东省文物局存案树立起3000㎡的中医药文明博物馆，展出藏品1000余件，全面出现了源源不绝的济宁区域中医药文明和百年老字号“广育堂”的开展进程，完成了中医药非物质文明遗产维护和传承。2018年2月，企业正式更名为山东广育堂国药有限公司，抖落尘埃的广育堂凤凰涅槃。

为了维护和传承广育堂特有的编造技艺，广育堂康复了二仙膏古作坊，树立中药传承编造中心，建造国家非物质文明遗产传承维护基地，不只复原陈旧的编造技艺，一起还联合高校，培育一批批中药编造人才，使撒播百年的编造技艺传承下去。通过发掘维护和活跃申报，2014年11月，二仙膏古法制作技艺被国务院列入国家非物质文明遗产，又在2018年当选国家第一批传统工艺复兴目录；小儿牛黄清心散制作技艺被列入山东省非物质文明遗产。

“编造技艺是广育堂历代传人的智慧结晶，具有独特性和唯一性，难以被现代制药设备和出产技能所代替，更是祖国中医药文明中的珍宝，应该让其薪火相传。”杜新磊介绍说，比方二仙膏熬膏时刻要求每年‘九九’节气制膏，要通过拣、洗、泡、蒸、煮、闷等13道工序、100多个细节组成，膏体要放在地窖中通过不少于99天的熟化，下降膏方的燥性。熟化至九九重阳节取出，待经历比较丰富的老药师进行评论合格今后，密封在陶瓷罐中阴凉储存，以此充沛保存上品药材最有价值百科的活性物质和营养成分。

“尊古”更要立异

“虽然有了1000多个‘祖传秘方’，但要想真实取得商场认可，有必要与时俱进，‘古方’也要在立异开展中勃发异彩。”杜新磊和记者说，其实，不少古方已不再合适现代人。无论是人的体质、药材成长环境，仍是培养栽培技能等，现在同几百年前比较都已发作很大改动，终究形成药方效果改动。针对现代人的需求，适当一部分古方需求从头验证，从头调整配比；更要害的，古人对药材的毒性不是很注重，放到现在则不可，如何用其他药材代替这些毒性成分，还得确保更好的效果，对企业来说都是立异课题。因古方往往仅是临床验证有用，不能供给药效、药理、成分检测、含量测定等药学试验及数据，导致新产品开发周期长、资金投入多，危险也比较大。为此，广育堂建立古方立异研讨室，选用科学手法对古方进行药学试验研讨。针对中药制药中最要害的环节编造，他们和清华大学工业工程系在智能制作方面做协作，完成从中药材的编造到提取、到浓缩，整一个完好的进程实施全自动化出产、信息化办理。现在，广育堂国药先后取得发明专利5项，运用新式专利19项，广育堂这个老字号勃发出了新活力。

“老字号的立异是在传承基础上的立异，传承和立异彼此兼容必不可少，要在发扬传统工艺优势的基础上，结合现代出产的根本工艺元素，走出一条‘贯穿古今’的增效之路。特别面临当时年轻一代新消费集体和全新途径，有必要要活跃探索立异习惯商场改动。只要继续的立异，才干使老字号品牌勃发芳华。”杜新磊说。

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