原标题:紧迫提示:春节这种鱼肯定不能买,害人!
“柴油鱼”,听说过吗?一些不良活动鱼贩在鱼箱里增加柴油,让快死的鱼变得“新鲜活泼”,然后坑害顾客。
1月8日,家住浙江省温州市瓯海潘桥的詹先生反映,称他近期两次吃到“柴油鱼”。
01
买条白鲢吃出柴油味
瓯海潘桥丁腰菜市场外的路口,有个鱼摊价格很廉价。“买一条8斤重的白鲢,只需50多元,看起来活蹦乱跳的。”
没想到的是,活鱼说到回家却“一动不动”了。切下半条和豆腐一同炖煮,“吃出很重的柴油味,差点吐出来,整锅鱼都倒掉了”。
第二天,詹先生去鱼摊讨说法。“ 鱼摊老板说,这些鱼一点柴油都不加是不或许的,但他能够赔我一条‘确保没加过柴油的鲤鱼’。”
詹先生把获赔的鲤鱼带回家红烧,加了辣椒大蒜后,仍是吃出很重的柴油味!
▲詹先生把没烧过的半条白鲢晒成鱼干,当依据保存。
02
“不加柴油鱼死得快”
记者与詹先生几经寻访,后来找到了涉事鱼贩。
涉事鱼贩开着一辆机动运输车,活动运营,鱼价比菜市场里廉价一两元,生意很不错,但鱼盆里散发着一股柴油味。
鱼贩自称叫韦某,安徽人。
记者与韦某的对话(节选):
记者:你有没有往水里加柴油?
韦某:没有,没有。
记者:那我现在联络市监部分来检测,出售有毒有害食物是违法的。
韦某:那不让卖,我就不卖了。
记者:你柴油放哪里了?
韦某:从家里过来的时分,随意搞一点放水里。
记者:不加柴油的话,鱼简单死?
韦某:那死得很快…
随后,记者将此事报给有关部分,执法人员赶到现场时,韦某已“消失”。
03
怎样区分“柴油鱼”?
记者从多名鱼贩处了解到,往水里加柴油并不是隐秘。
柴油浮在水面,导致水里空气变淡薄,迫使鱼“活蹦乱跳”,经过不停地喝水、吐气泡来获取更多的空气,这样快死的鱼看起来就很“新鲜”。
但这种方法只能用于快死的鱼,短时刻内能见效,时刻一久照样会死。
买鱼的时分,咱们要怎样辨别“柴油鱼”呢?
1.闻:“柴油鱼”都有 刺激性的柴油味,经过闻鱼身看看有无柴油的气味。
2.看:油不容于水,泡了柴油的 鱼身上比较润滑,有显着的油珠。
3.价:正常的情况下,新鲜鱼价比较稳定, 价格相差太多,或许就有问题。
来历:温州晚报
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