原标题:岁末年尾宰年猪 会东姜州移民社区休养生息迎新年
在凉山州会东县,每当寒冬腊月,人们就会连续宰杀”年猪”,然后约请亲朋好友吃一顿庆祝丰盈的“年猪饭”。随后就会腌腊肉、灌腊肠、做血豆腐,留足可供自家一年食用的食材后,部分农户还会将充裕的肉进行售卖。
2020年的新年,是会东县姜州移民社区的153户大众搬家入住的第一年。搬家移民在新居是怎样喜度新年的呢?带着疑问,2020年1月2日,记者走进了姜州移民社区。
会东县姜州移民社区是乌东德水电站全库区首先发动移民建房的安顿点,基础设备建造规划用地96亩,规划出资4009.8万元,间隔姜州集镇1.5公里,交通、出产生活条件便当。安顿点还设有580平方米公共服务中心,包括村委会、文明室、卫生室、公厕等设备,并在广场安置健身器械及其他文娱设备,满意居民休闲、文娱需求。
走进社区,蓝天白云下,青瓦白墙相映成趣,一排排“小洋楼”依山而建,白叟清闲的在家门口晒着太阳。偶见几个中年妇女一边在门前小菜园里繁忙着,一边说说笑笑,菜园里蒜苗、青菜、大葱长得生气勃勃,生机盎然。
80多岁的乡民赵婆婆十分热情好客,见到记者立刻笑着迎上来,拉着记者要到她家的新房去看看,还一个劲地约请记者在她家吃午饭。赵婆婆和记者说,她家六个儿女都在6月份时搬家到了姜州移民社区,现在有的儿子到姜州或县城打工,有的做点小生意,小日子都过得红红火火的。
正和赵婆婆聊着,从另一个院子传出异样的声响,乡民王甫明正和几个亲朋在院坝里宰年猪。一家杀年猪街坊亲朋都来帮助的场景让记者倍感亲热。“这猪真大,不知道有几百斤重?”合理记者感叹的时分,忙着接血的一个乡民说:“这猪不算大了,就400多斤重。前两天街坊宰了两端猪,一头就差不多600斤哩!”
同行的姜州移民社区党支部副书记张举金立马接过话茬:“本年宰年猪的都不算多了,我们都是在老家买猪回来宰,每天就一两家宰年猪的。比及下一年山上“猪别墅”投用后,饲养间分配到乡民手中,养猪的农户多了,宰年猪的会更多。”
顺着山坡往上行,一股浓郁的酒糟味扑面而来,有人正在暴晒发酵后的高粱。记者寻味走到一家土法酿酒的小作坊。坊主姓宋,他和妻子正忙着在几口大锅中蒸馏高粱酒。世代相传的酿酒技艺让宋友福一家有着十分安稳的收入,每隔20天左右,家里会酿制一些高粱酒到集市上出售,绵香浑厚的白酒在集市上深受喜欢,每斤高粱酒大约能卖到20元,一次酿酒就有约6000元左右的收入。
“为完成大众持久致富方针,姜州移民社区将规划开展烤烟、石榴、葡萄等工业,并凭借姜州古镇的打造,活跃开展村庄旅行,不断拓展乡民的收入途径。”张举金说,他信任,移民社区是一个全新的开端,我们未来的日子必定一年会比一年好,充溢阳光。
住上新房子、过着好日子、开展新工业……现如今,姜州移民社区里的日子让村里人觉得越来越有奔头儿。
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