高原菜篮子之变拉萨药王山农贸市场见识

原标题：高原“菜篮子”之变——拉萨药王山农贸商场见识

新华社拉萨12月31日电 题：高原“菜篮子”之变——拉萨药王山农贸商场见识

周锦帅、王雯静

从布达拉宫广场向西步行两三百米，就是药王山农贸商场。这儿有约300家商户，超越600个店面、货摊，年营业额达3亿元，是拉萨市民重要“菜篮子”之一。

2006年，原民航局菜商场迁来现址，更名为药王山农贸商场，至今已有13年。元旦接近，记者走进药王山农贸商场，感触这个“菜篮子”13年来的点滴改变。

乘最早航班来的水产

上午九时，这儿已是人声鼎沸。并不起眼的商场大门口，市民购物车辆和商场送卡车辆交织进出，一派繁忙现象。

“曾有客人指着螃蟹问我，这个‘大蜘蛛’是啥？”在药王山农贸商场从事水产生意13年的福建姑娘林小梅提起这件事，依然笑得合不拢口。

2006年，19岁的林小梅刚刚初中结业，跟着父亲在这儿学做水产生意。那时分她家货摊面积不到现在一半，所售产品也仅有包含螃蟹在内的五六种。

现在跟着父亲垂暮，她和弟弟、弟媳一同逐渐接手这儿的生意。20多种水产品在她的店里陈设，其间不乏帝王蟹、基围虾、多宝鱼等单价较高的产品。

“现在许多顾客上来点名要200元/斤左右的基围虾。”林小梅慨叹，“拉萨大众的生活水平渐渐的升高，旺季的时分一天最多卖出300多单。”

这些年来，林小梅连续置办了厢式卡车、皮卡还有电动车，为一些酒店、饭馆供给上门送货服务。

每天上午，林小梅订货的鲜活水产乘成都飞来的当日最早航班抵达拉萨。店里的司时机驾车按时前去接货，而这些产品当天正午就能出现在拉萨餐厅顾客的面前。

“每天几万元的水产大部分时分都能当天售罄。”林小梅说。

16平方米的“万国生果博览会”

46岁的郑维春来自四川南充，在药王山农贸商场从事生果生意也有13年。

记者来访时，郑维春的妻子张京花出去为客户送货，店里只他一人。有些腼腆的他向记者逐个介绍店里生果的产地：缅甸西瓜、泰国榴莲、智利车厘子，还有海南的芒果、广西的沙糖桔……

仅16平方米巨细的店面里，几十种新鲜生果规整陈设。“像不像万国生果博览会？”郑维春笑着问记者。

郑维春还记得自己刚在药王山农贸商场做生果生意时，货摊上主要是“老三样”：苹果、橘子、香蕉。

“现在买这三样生果的多是上年纪的顾客，并且量不大，都不稀罕这些了。”郑维春说，“渐渐的变多的年青顾客喜爱买一些芒果、车厘子、榴莲等这些稀罕生果。”

从“看菜买菜”到“点名买菜”

生于1971年的四川南充人王永是药王山农贸商场的“白叟”了。

13年前，王永跟着叔叔在药王山农贸商场做蔬菜生意，担任给客户送货。他现在的藏族妻子仓决原是一家餐厅的工头，时不时担任签收王永送的蔬菜，二人因此而结缘。

“我跟着叔叔干的时分，货摊上蔬菜品种很少，多是白菜、芹菜、生菜之类的。”王永说，“曾经顾客都是看我有什么菜，再决议买什么菜。现在都是直接点名某种菜问我有没有。”

现在，王永在药王山农贸商场具有4个货摊，80多种新鲜蔬菜在架零售且每天为拉萨几十家企事业单位、酒店、饭馆送货上门，生意好时每月流水约20万元。

王永向记者展现了自己生意的“秘笈”：一张拉萨市道可购到的蔬菜品类及价格表，上面显现了132种蔬菜的当时价格。“只需顾客需求，这一百多种菜我都确保一站式服务。”王永决心满满地说。

据药王山农贸商场担任人尼玛顿珠介绍，得益于近年来西藏大力发展温室蔬菜工业，即便在眼下的产值冷季，本地蔬菜也能占到药王山农贸商场供应量六七成，大部分蔬菜价格与内地根本相等。

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