华师举行食趣桂子山美食文化节

原标题：华师举办“食趣桂子山”美食文明节

来历： 湖北日报

湖北日报讯（记者韩晓玲、通讯员党波澜、李博）食材雕花、吹糖人、茶艺展现、打糍粑、包饺子、剪窗花……12月28日、29日，华中师范大学举办第五届“食趣桂子山”美食文明节。师生们不只现场体会了“舌尖上的文明”，还提早感受到浓浓的年味儿。

“快看，这是编钟！”美食文明节上展出的一套“楚国编钟”，招引了很多师生和市民的目光，而这套“编钟”满是用冬瓜雕成。维妙维肖的榴莲、小苹果，不是真实的生果，而是甜点。“草船借箭”摆盘中的一个个草把，原来是用面条制成。还有翠竹报春、春色满园、堆金积玉、秋收满篮……一系列赋有艺术构思和传统神韵的摆盘，让师生们眼前一亮，纷繁举起手机摄影纪念。

除了展出精巧的冬瓜和西瓜雕花，食堂师傅还现场演示了用白萝卜进行雕花，并送给围观的小孩子。吹糖人等风俗体会活动，也招引了不少孩子参加。

本届美食文明节还一起举办了年货节。其间的武汉老字号和地舆标志产品展区，勾起了市民们关于家园的舌尖回忆。

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