原标题:看一看~盐城中小学生在校会集就餐吃得咋样?
9月2日是新学期开学榜首天,
上午11时20分左右,
盐城市试验小学的学生们
在教师的带领下排着规整的部队,
进入整齐亮堂的食堂,
在打餐口排队取餐。
学生们取完餐,
来到自己固定的座位用餐,
食堂内就餐次序有条有理。
“今日正午
是我榜首次在校园食堂吃饭,
吃了鸡腿、西红柿炒鸡蛋、
土豆丝,还有酸奶,
都是我爱吃的菜。”
三年级14班的卞思博说,
“我喜爱在校园吃饭,
由于吃完了可以
在操场和同学们散散步,
还可以回到教室里看书。”
本年3月,市政府推出了四项教育惠民工程,学生在校会集就餐便是其间一项。
为执行市政府的决议计划布置,市教育局安排市榜首小学教育集团开展调研了解,对有就餐需求的师生进行计算,并将实小、盐渎两个校区的食堂改造为卫星厨房,除了满意本校区师生就餐外,还为周边没有食堂的聚亨路小学、串场河小学、田家炳小学、康居路初中供给配送餐服务。
“校园拟定了
齐备的服务与办理制度,
校长每天陪餐,
值勤教师随班服务。
现在分两批次错峰就餐,
依据低中高年级学生特色,
施行差异化服务,
低年级学生年纪小,
分餐到桌,
中高年级排队打餐。
在菜量、饭量上,
也依据年级特色作合理调剂,
或到餐台自主添加。”
盐城市试验小学
学生处副主任周海燕说,
经过学生排队打餐、整理餐余,
添加学生自我服务的认识;
经过饮食规范的宣扬,
协助学生建立健康榜首的认识;
经过学生就餐现场辅导
以及餐饮礼仪的学习,
逐渐养成杰出餐饮习气。
低年级学生,分餐到桌。
“咱们有一个专门的菜单小组,
每个月为孩子们精心拟定
每周的菜单和食谱。
而一切的质料都是可溯源的,
经过自有农场加协作农场的形式,
确保孩子的用餐安全。”
江苏银宝百斯特鲜食餐饮办理有限公司
总经理钱坤涛介绍说,
“咱们的加工都是由中心厨房直接加工,
卫星厨房进行进一步加工,
然后经过全冷链运送
配送到每一位孩子的手中,
经过央厨加星厨的形式,
可以最大极限
确保食材安全可控、养分健康。”
“为全面晋级现有食堂设备条件和服务水平,经市教育局公开招标,银宝集团与江苏百斯特餐饮办理公司组成的联合体成为咱们的协作伙伴。暑假期间,对实小、盐渎两个校区的食堂进行晋级改造,改造资金近1000万元,其间市财政投入170万元,主要是进行基础设备的改造,银宝百斯特先后投入约200万元进行后期装饰,还有约600万元的设备设备投入。”盐城市榜首小学教育集团副校长秦岭告知记者,在规划上,依照国家校舍建造的有关规范和餐饮答应要求,聘请了北京专业规划团队精心规划;在设备设备上,置办了当时国内最先进米饭生产线、清洗机、炒菜机、冷库、消毒柜等;在供餐才能上,有大幅提高,两个食堂完全可以满意现有六个校区全体师生在校会集就餐的需求。
来历:记者 杨磊/文 孙海鹏/图
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