海洋捕捉逐年削减渔业饲养风生水起

原标题：海洋捕捉逐年削减 渔业饲养风生水起

9月2日，我市秋季捕鱼期的第一批“虾兵蟹将”上岸，还没进入商场就被抢收一空。记者造访了解到，从小舟出海状况来看，捕捉量不太抱负，一起捕捉者的老龄化愈加显着，许多年青人不肯意干这行，“船老大”面对招工难问题。在这种状况下，不少渔民开端转为陆地饲养，我市渔业饲养全体上出现添加态势。

海洋捕捉

“虾兵蟹将”刚刚上岸 没分拣就被抢购一空

来自城区的市民到寿光羊口渔港抢购刚下船的海鲜。

9月2日下午2时许，记者来到寿光羊口中心渔港看到，几艘小型木船慢慢泊岸，船上载满了各类海鲜。船员把船舱里的鱼箱搬到岸边，里边有螃蟹、虾虎、狗光鱼、海螺……还有些没有分类，雇工们当即赶来分拣，码头上的鱼贩和市民敏捷围上去抢购。

虾虎每斤20元、狗光鱼每斤4元、小鳎米鱼每斤3元……渔民们顾不上过多介绍，就有人围上来选购，有的人直接买上一箱。“我家的小舟刚刚泊岸，许多人早就站在岸边等着，望着船舱里的海鲜。”渔民林海英说，她家是一条小木船，1日下午出的海，2日正午回来来，还没来得及分拣，直接运到岸边。

采访中，有小型渔船连续归航，带回了本年秋季捕鱼期的第一网海鲜，要么卖给外地收买商，要么批发给羊口海鲜商场。总而言之，捕捉上来的海鲜不愁卖。

除了早早就等着的鱼贩们，还有许多市民也来到港口，希望能抢购新鲜海鲜。潍坊城区市民张晓亮告知记者，他们一家人都十分喜爱吃海鲜，平常商场上的海鲜要么是冷冻的，要么是外地进来的，总感觉不如刚从海里打捞上来的新鲜。“这不开海了，就赶忙过来看看。像狗光鱼、塔米鱼、螃蟹的价格都比城区商场上廉价，还新鲜。渔船刚泊岸，海鲜很快就被抢光了。”张晓亮说。

小木船飞行间隔短 捕捉量不是太抱负

记者看到，当天回来渔港的不只要小木船，还有一艘钢铁船，几名船员正在转移捕捉上来的海鲜，但数量不是许多，别的3名船员忙着修补机器。

船主李光五站在船头处，急得满头大汗。本来，1日下午，他和其他船舶相同沿着小清河出了海，可是驶出出海口约20海里后，船上的机器忽然坏了，不得不回来渔港。

李光五告知记者，他的船是300马力的，出海后打了两捕鱼，数量十分少，估量也就能卖2000元。为了有多点收成，他和船工们正在加速修补速度，估计当晚就能从头出海。

“跟从我出海的一共有8名船工，每人的薪酬是一月1.3万元到2万元不等。”李光五说，现在出海捕捉的本钱十分高，除了继续上涨的人工本钱外，渔网、缆绳等东西的费用也很高，“依照现在的行情，出海一天的费用在9000元左右。”

记者采访得知，从9月1日正午12时开端，羊口中心渔港的600多条渔船纷繁出海，大部分钢铁船都现已进入海上出产阶段。

“小木船飞行间隔较短，捕捉量不是太抱负，至于大船能带回多少海鲜，还要等上几天。”渔民陈光芒对记者说，除了少部分大型渔船能驶出渤海外，当地渔船多是在渤海区域捕捉。

船员年岁遍及偏大 年青人不肯干这行

记者采访发现，出海船员年岁遍及偏大，年青人十分少。

当了三十多年船长、具有两条船的马海亭对记者说，五六年前，渔业资源比较多，船员都是中壮年。可现在，渔业资源少了，年青人也不肯干这行，有些年纪大的直接干不动了。

正因招工难，近几年出海的人力资源本钱越来越高，一条中等马力的船要装备10到12人。但但凡有点经历的船员，月薪酬在13000元以上，娴熟又有经历的船员，月薪酬超越2万元，船长及大副的更高。除掉其他本钱，一个月仅人工费就得20多万元。

记者走进一条钢铁船船舱看到，里边有煮饭的锅台、各种餐具以及睡觉的当地，船员刘曙斌正在收拾床铺。他告知记者，自己在船上干了十多年，现在每月薪酬15000元左右。出海打鱼的辛苦常人不可思议，船员到了他们这一代基本上断层了。“我本年45岁，尽管薪酬高，但出海捕捉的条件太差，大都年青人都不肯意干这行。”刘曙斌说，他们船上最年青的船员本年40岁。

本年62岁的羊口渔民孙传志干了一辈子渔民，由于年纪大，膂力跟不上，不得不把自家的船卖掉。“孩子们都成家立业了，他们都不想让我干了，并且这两年出海捕鱼也不太挣钱了。”孙传志说。

渔业饲养

22个虾塘大约100亩 这一茬能赚四百多万元

李振兵的虾塘喜获丰盈，工人正在捕捉。

滨海区央子大街南美对虾饲养大户李振兵家的22个虾塘进入丰盈季，个头大点的虾一只就有半两重。李振兵介绍，本年虾长势不错，产值也较高，每亩有2100斤到2200斤，22个虾塘大约100亩，算下来本年这一茬虾的产值就有21万斤到22万斤。

“本年价格也比上一年每斤高出两三元。”李振兵说，接近中秋节，一天一个价，不过他的虾已被外地客商以每斤30元的价格预订。这茬虾是露天虾，也是本年最终一茬，都是用卤淡水饲养，在自然环境下成长，所以本钱相对较低，这样算下来，本年仅这一茬虾就至少纯赚440多万元。

此外，李振兵还研讨大棚饲养反季节对虾，一年能产两茬。李振兵介绍，露天虾只能养一茬，一般从6月份开端，成长期长达110天，这比周期只要70天的大棚虾要长一个多月。大棚虾是从9月份开端饲养，一直到来年5月初，一般养两茬，尽管周期较短，但赢利大约只要两成。

“养虾不是件容易事，我养了10年虾，可是前五年都亏本。”李振兵说，养虾也是个技能活和经历活，为了养好虾，他除了看书查资料，还全国各地造访学习，研讨技能，现在现已是养虾的权威专家，青岛、烟台等地的渔业研讨所也曾约请他去讲课。

望着丰盈的虾塘，李振兵十分幸亏，幸亏亏本时没有功败垂成，否则也就没有现在的收成。

抛弃捕鱼饲养大虾 通过深加工进步附加值

在王光涛的对虾加工车间内，工人们正在挑拣对虾。

王光涛是滨海区央子大街丰台渔业村的党支部书记，从2000年开端研讨海水饲养，早已是行家。王光涛告知记者，丰台渔业村曾是一个代代以捕鱼为生的渔村，近年来，跟着渔业资源削减，越来越多的乡民开端转为渔业饲养，寻觅新出路。

王光涛算是较早开端渔业饲养的带头人，从前养过几年鱼，后来发现养虾周期短、见效快，所以从2010年开端培养虾苗、梭子蟹苗。近几年，跟着商场需求量添加，王光涛开端研讨大棚养虾，现在他有12个养虾棚，面积到达1.6万平方米。为不对环境形成污染，本年他又投入100多万元购入尾水处理设备，确保饲养尾水合格排放。

在不断研讨养虾的一起，王光涛还瞅准对虾深加工职业，从本年6月开端进行烘干虾的制造。9月2日，记者在加工车间看到，十几位妇女正在挑拣对虾，这些虾通过蒸煮后进烤箱烘烤，依据顾客需求决议烘干程度。“一般是每3斤鲜虾能出一斤干虾，现在首要是以批发为主，商场价格也是一般鲜虾的几倍。不加工的虾每斤20元，烘干虾每斤能卖到100元，附加值仍是比较高的。”王光涛说。

王光涛还成立了滨海区光芒渔业资源增殖站，这也是滨海区仅有一家省级演示站放鱼（放生）渠道。他说，增殖放流是一件利在当下、功在千秋的功德，将为改进鱼类的群落结构和水域生态环境供给有力保证，为渔业和渔区经济的可继续发展奠定根底。

商场状况

本地捕捉的海产品 大都进了高端商场

9月1日起，黄渤海海域进入开海捕鱼期，不少市民盼着本地海产品很多上市，过足海鲜瘾。不过，记者查询发现，本地捕捉的海产品因质量优秀而受高端商场亲睐，本地商场十分罕见。城区的海鲜商场包含超市等出售的海产品，多半以上是从南边购进的，蛤蜊等贝类海产品以及鲅鱼等首要来自青岛、日照等省内滨海地区。

十甲农贸商场的海鲜摊主王振海从事海鲜生意将近五年。他告知记者，现在商场上出售的螃蟹、对虾、鲈鱼等海产品基本上是饲养的，大部分来自海南、浙江、江苏等地，福建、莱州也有部分饲养海鲜销往潍坊。“许多老顾客对海鲜比较挑剔，所以每年开渔季，我都会进一些野生海鲜。潍坊滨海盛产的是螃蟹、虾类和狗光鱼，尽管价格比一般饲养的高，可是顾客有需求就会进一些。”王振海说。

记者在南下河商场遇到前来购买海鲜的陈先生。家住奎文区早春园小区的他运营着一家老潍县菜馆现已十年，慨叹现在商场上难觅本地野生海鲜。“潍县菜中的烧海参、烩鱼肚、芙蓉干贝、红烧鱼，别离选用了潍坊的四种闻名水产即海参(刺参)、扇贝、蟹肉(梭蟹)和黄花鱼，可是现在难找了。”陈先生对记者说，他在选料方面极为讲究，从前为了买到好的蟹肉自己开车去羊口，成果很绝望，“不只是螃蟹，连黄花鱼大都是南边饲养产品，吃起来再也不是从前那种滋味了。”

部分举动

展开增殖放流活动 康复海洋生物种群

我市北部的昌邑、滨海、寿光都临海，都建有渔港。其间，寿光羊口港的渔船数量最多，其他当地也都有大面积的滨海滩涂，为渔业饲养供给了条件。

9月2日，记者从市海渔局了解到，现在，我市海洋捕捉量逐年削减，从2014年的17.6万吨，削减到2018年的12.5万吨。而渔业饲养产值有所添加，从2014年的31万吨，添加到2018年的33.7万吨。

其间，昌邑下营渔业饲养量较大，现在有饲养大棚130个，面积13万平方米，首要饲养菱鲆，年产产品鱼约1500吨；海水育苗4.7万立方米水体，建成省级（原）水产良种场5个，梭子蟹、我国对虾、海蜇、半滑舌鳎和海肠等苗种繁育技能位居全省前列。

寿光羊口渔港是我市海洋捕捉大港，从业者最多。据寿光市渔业局作业人员介绍，近年来，我市海洋资源逐年削减，不少渔民开端转为饲养。2018年，寿光市全年捕捉产值仅为11.52万吨。

寿光市大力展开海洋增殖放流，2015年到2018年，每年财政投入300万元以上，在近海增殖放流梭子蟹、牙鲆、我国对虾等水生生物苗种6000万尾（只），增殖放流活动对沿岸海域生态环境改进和海洋生物种群康复起到活跃的效果。

我市近年来活跃做好增殖放流作业。本年6-8月份，由寿光市、昌邑市和滨海区渔业主管部分安排检验，在我市近海海域展开了我国对虾、三疣梭子蟹、海蜇、半滑舌鳎等苗种的增殖放流活动，放流苗种47240.922万尾，超量完成任务。

记者 邓永杰 陈静静

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