原标题:又是一年冬至时 热乎饺子“包”浓情
天山网讯(文/图 记者 董潇涵)热腾腾的水饺,吃在嘴里,暖在心头。12月22日是二十四节气中的冬至,俗话说“冬至大如年,一年又一年”,北方人有吃饺子的传统习俗。这一天,咱们会和亲朋好友们一同包饺子、吃饺子、迎冬至,用浓浓心意遣散冰冷。
小区一同吃饺子 暖了心近了邻里情
“热乎的饺子,温暖的心。”冬至前一天,乌鲁木齐市米东区一小区就展开了“民族团结一家亲”包饺子活动。物业、社区作业人员和居民们一同,配合默契,和面、择菜、拌馅、擀皮、包饺子,分工清晰。
咱们边干活,边沟通,很快桌子上已摆满饺子。这些饺子大小不一,形状各异,他们还把包好的饺子摆放成了“冬至”字样 。
当一盘盘热火朝天的饺子端上桌,活动室里飘着一股香馥馥的滋味。“冬至咱们一同包饺子很热烈,不只让咱们在冰冷的冬日里,感触到了物业作业人员浓浓的关心和社区咱们庭的温暖,一起也了解了许多中国民间传统文化。”居民古丽努尔·阿尔江说。
咱们庭里一块吃饺子 其乐融融
冬至恰逢周日,有不少市民也在家包着饺子。
12月22日,市民王江茹一家三口早早去爸爸妈妈家里,忙着揉面、拌馅、调料,预备着爸爸妈妈和孩子爱吃的牛肉青萝卜、韭菜鸡蛋两种饺子馅。
包着冬至的饺子,她回想起小时候。“小时候在农村里的日子,那时烧煤的炉子上永久有一壶热水,记忆里的冬季分外冰冷。到了冬至这天,似乎外面更冰冷了,亲人们就会聚在一同包饺子吃。屋里的热烈劲儿和煮饺子的热乎气,登时让人感到身心都不再冰冷了。”王江茹说,过了冬至,就快要春节了,冬至也代表着回到故土,与家人聚会。
饺子店:门客多多 五万个饺子等你吃
没能在家包饺子的市民,冬至这天也会去饺子馆吃顿饺子。
在乌市南湖东路一家手艺饺子店,记者看到吃饺子的顾客坐得满满当当,服务员们更是忙得不可开交。
顾客陈思欣说:“‘冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管’。记住小时候过冬至,爸妈一定会让咱们吃饺子,渐渐就习气在冬至这天吃饺子,因为作业原因今日无法回家,只好在外面吃一顿饺子。”
“为迎候冬至,咱们提早3天就开端预备了。”该饺子店负责人华峰说,素日每天只预备6000余个鲜饺,冬至这天,他们提早预备了近20000个冻饺子,鲜饺也预备了大约30000个。
小小的饺子,承载着浓浓的祝愿。冬至咱们在共享美食时,也要记住问好身边人,把温暖带给咱们哟!
责任编辑: