这便是山东蒙山脚下有渔民云蒙湖里捞出年味

原标题：这便是山东 | 蒙山脚下有渔民 云蒙湖里捞出年味

大众网·海报新闻临沂12月22日讯(记者 秦立铭) 因为海拔的原因，临沂冬季的第一场雪总是先落在蒙山。入了冬，北便利进入了捕鱼的最好时节。尽管“靠山吃山”，冬至还不到的时分，蒙山人便张起网来，预备在水里过营生了，从山人摇身一变成了渔民。

云蒙湖坐落在蒙山脚下，是山东省第二大水库，作为临沂市城区饮用水源地，这儿对水质有些苛刻的要求，“好水出好鱼”，云蒙湖里长大的湖鲢等鱼肉质鲜美、肥而不腻，还不到年关时节，云蒙湖里的“有机鱼”便被送往北京上海等地，成为各地餐桌上年夜饭的重要人物。

搭船行在冬季的云蒙湖上，广阔的水面上泛着阳光，不时有海鸥、野鸭等水禽略过，冬季的风尽管冰冷，可是吹过湖面后，多了一些清冽，让人心境倍感酣畅。

云蒙湖的捕鱼期从冬至前开端，继续到年关。冬至前后，云蒙湖的渔民便开端拾掇渔网，或暴晒，或修补，两人一组，一人划着小舟，一人将渔网送到水里，通过拉网、赶鱼，为冬捕做足预备，盼着有个好收成。

“最近捕的鱼多是七八斤乃至十来斤的，个头可大了。”渔民一边划着船一边告知大众网·海报新闻记者，现在下网不是捕鱼，是为了赶鱼，便利捕捉。

“因为这儿是临沂的水源地，城区的饮用水都是来自咱云蒙湖的。”蒙阴县众成渔业饲养专业协作的工作人员告知大众网·海报新闻记者，因为对水质的特殊要求，云蒙湖里的鱼不能喂饲料，不能投进药物，所以捕捉的都是生态有机鱼，肉质新鲜，肥而不腻，深受北京上海等地的门客喜爱。

为了坚持水源生态，云蒙湖除了休捕结合，每年元旦前后还会举行放鱼节，以确保鱼苗有满足的成长时刻。大众网·海报新闻记者了解到，本年由蒙阴县众成饲养专业协作社协办的第四届蒙阴放鱼节将在下周六举行。将进一步宣导“生态、保水、富民”的水源地维护意识，使云蒙湖水域构成良性生物净化链，下降水体富营养化程度，继续促进饮用水源地水质维护和渔业长效、可继续发展。

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