元旦新年期间肉食品供给有保证

原标题：元旦新年期间 肉食品供给 有保证

新华社北京12月17日电 农业乡村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋17日表明，元旦新年消费旺季猪肉市场供给偏紧，但因为进口添加、前期压栏大猪逐渐上市等多重要素，供给将有所添加。本年禽肉出产添加较多，牛羊肉出产局势好，肉食品供给有保证。

王俊勋是在农业乡村部17日举办的例行发布会上作上述表明的。

他介绍说，跟着生猪出产加速康复，出栏逐渐添加，提价预期回调。据监测，11月第4周全国集贸市场活猪价格每公斤32.26元，猪肉价格每公斤51.22元，接连4周回落，比价格顶峰别离回落16.7％和12.6％。

王俊勋表明，尽管当时全国生猪存栏和母猪存栏探底上升，但因为6月至8月生猪存栏下降较快，对应元旦新年期间出栏将处于低位。不过因为猪肉进口添加且根本在库待售、前期压栏大猪逐渐上市、政府储藏和商业库存的冻肉当令投进等要素，加上价格高位运转对消费有所按捺，供需局势或许好于预期。

据商务部近来音讯，我国将活跃添加优质肉类进口，估计全年肉类进口量将超600万吨，其间进口猪肉及其副产品将超300万吨。

我国有2600万个养猪场户，其间99％是年出栏500头以下的中小场户，其猪肉产值约占全国一半。一段时间以来，农业乡村部分加速总结推行复养增养形式，引导大型养猪企业带动中小养殖场户赶快康复出产。

王俊勋表明，温氏、正邦、双胞胎、扬翔、铁骑力士、德康等6家大型龙头企业经过“公司＋农户”“公司＋家庭农场”、保管租借、入股加盟等方法，协助带动中小养殖场户4万多户。下一步，农业乡村部将推进树立对接帮扶机制，加强技术指导和服务，展开“大场带小场、防疫保出产”专项举动。

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