原标题:六安一大批饭馆被查,你去过吗?
近期,六安市裕安区商场监督管理局组织了700批次食物的监督抽检。为确保广阔顾客的消费知情权,现将抽检信息布告如下:
本次抽检的700批餐饮环节食物最重要的包括粮食加工品,食用油、脂及其制品、调味品、腌腊肉制品、餐饮具。
抽检根据是GB 2762-2017《食物安全国家规范 食物中污染物定量》、GB 2760-2014《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》,GB 2730-2015《食物安全国家规范 腌腊肉制品》、GB 2716-2018《食物安全国家规范 植物油》、GB/T 1534-2017《花生油》、GB 14934-2016《食物安全国家规范 消毒餐(饮)具》、SB/T 10371-2003《鸡精调味料》、GB 2719-2003《食醋卫生规范》、GB 2717-2003《酱油卫生规范》等规范、法令和法规及产品明示规范和质量的要求。
抽检项目为重金属、食物添加剂、质量目标、微生物等目标。共抽检700批次产品,其间合格680批次,不合格20批次。不合格项目为过氧化值、大肠菌群。
一、不合格样品详细信息如下:
(一)18组餐具不合格,大肠菌群不符合食物安全国家规范规则。检测组织为由安徽公信检测有限公司,分别为:
1、六安市裕安区花都土菜馆的筷子
2、六安市玖玖飞羊餐饮服务有限公司的筷子
3、六安市裕安区月亮岛私房菜馆的碟子
4、六安市裕安区蛙德福牛蛙火锅店的杯子
5、六安市裕安区绿健淠河人家酒楼的碗
6、六安市裕安区绿健淠河人家酒楼的勺子
7、六安市裕安区味工坊餐饮店的勺子
8、六安市裕安区旋转小火锅店的碗
9、六安市裕安区旋转小火锅店的勺子
10、六安市裕安区旋转小火锅店的筷子
11、六安市裕安区面无界月亮岛店的筷子
12、六安市裕安区孙敏小吃店的筷子
13、六安市裕安区海底豆捞火锅店的筷子
14、六安市裕安区新天厨酸菜鱼馆的筷子
15、六安市裕安区素荣小吃店的碟子
16、六安市裕安区素荣小吃店的筷子
17、六安市裕安区鱼香引诱烤鱼店的碗
18、六安市裕安区新安镇大桥特征面馆的筷子
(二)2组腊肉不合格,过氧化值不符合食物安全国家规范规则。检测组织为由安徽公信检测有限公司,分别为:
1、六安市裕安区君宇饭馆的腊肉
2、六安市裕安区杨成义饭馆的腊肉
二、对抽检中发现的不合格产品,裕安区商场监管局已组织相关商场监管所依法予以查办。相关商场监管所催促食物运营环节有关单位当即采取下架等办法操控危险,自布告发布之日起3个月内完结核对办置并向社会发布处置成果。
特此布告。
来历:六安市裕安区商场监督管理局
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