原标题:又是一年红糖节,甜美飘香引客来
导 语
“万顺红糖节,甜入千万家”,一年一度的坞根红糖文明节又按期而至,红糖甜美飘香招引了大批游客慕名而来。
尽管已过大雪节气,但阳光仍是毫不小气地散落大地,带来一丝丝暖意。在坞根下呈村的万顺红糖饱览园内,挺拔的烟囱透着青烟,作坊里制糖师傅们各司其职,甘蔗榨汁,生火烧锅,熬汁脱水,翻转成粉,晒干包装,用有着数百年前史的古法做出红糖。
制糖师傅 蒋仲方:
榨汁的水先到第一个大锅,再一道一道水份撩干到这儿。
老师傅和记者说,榨出来的甘蔗汁要先后经过这一字排开的8锅熬制,会由从前的汁液浓缩成浆状,再要用铁锹把这糖浆不断地翻转才干凝结成粉,成果出上等的红糖。这样的奇特,也让那些驻足观看的游客啧啧称赞。
游客:
这个是纯手工,仍是感觉原汁原味的感觉。
在万顺红糖饱览园,工人师傅们不但能使用传统手工艺将甘蔗加工成红糖,还以红糖为主要原料制造姜糖、麻花、冬米糖等系列新产品。本年,他们迎来了第七届红糖节,除了继续向游客展现传统的红糖制造流程与工艺外,相关的传统美食以及果蔗出售也逐渐融入到活动中来。而每天上午的10点和下午的2点饱览园还组织了文艺表演,丰厚咱们的玩耍内容。
坞根万顺红糖饱览园负责人 徐日兵:
这一届红糖节,咱们包含孩子的玩耍,包含咱们甘蔗的出售,还有这边有表演、有美食,跟以往红糖节是有差异的,然后咱们便是经过这些活动来推行咱们的红糖,包含咱们的红糖文明,让更多的人了解咱们坞根的红糖质量。
据了解,本届红糖节将一向继续到这个周日,感兴趣市民也无妨去切身感触一下古法制糖的共同魅力,感触红糖的甜美飘香。
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来历丨温岭电视台记者 张友根 通讯员 林圆圆
修改丨电视台细小编 小郑
审阅丨蔡圣焕
责任修改: