即将消失的磨刀人

原标题：即将消失的磨刀人

视界网音讯，肩上扛着一根板凳，走街串巷，接过钝了的剪刀和菜刀，弓着腰，双眼专心刀具，双手平稳地在磨刀石上来回用力，并不时加点清水，洗去磨下来的铁锈，换来尖利的刀刃……这种快要失传的磨刀人，在忠州城区偶然还会遇见。

12月9日，记者在忠州古城的一个小巷里遇到一位磨刀人，他名叫方元和，年逾花甲，老家在洋渡镇，现居住在忠州城。

方师傅说，他曾经长时间与农业机械打交道，逐渐把握了磨刀技能，后来腿部受伤后，他便开端进入磨刀业。10多年来，他无数次地走遍忠县城的街头巷尾，生意好的时分一天能挣100元，生意差的时分一天只需10多元。

“别看磨刀手工简略，但却是个技能活儿，要磨好一把菜刀也是不容易的。”方师傅和记者说，现在忠县的磨刀人已寥寥无几。

谈起磨刀手工，方师傅感叹道，现在没有哪个年轻人爱学，这个行当快要消失了。

“只需还有人需求磨刀，我就要干下去，直到跑不动停止。”方师傅如是说。

重庆网络播送电视台记者 余鸿

原标题：即将消失的磨刀人

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