陕西省通报15批次不合格食物部分饭店餐具不净被曝光

原标题：陕西省通报15批次不合格食物，部分饭店餐具不净被曝光

昨日，陕西省商场监督管理局通报了近期监督抽检的饮料、餐饮食物、食用农产品、保健食物、冷冻饮品、乳制品、食用油、油脂及其制品7大类食物599批次样品，其间饮料、餐饮食物、食用农产品3大类食物15批次样品不合格，不合格项存在微生物污染、污染物超支、兽药残留超支等问题。

监督抽检成果显现，15批次不合格样品傍边，标称汉阴县向阳沟山泉有限公司出产的向阳山泉包装饮用水，标称神木市乐谷山泉饮品有限责任公司出产的桶装饮用纯净水，标称神木市訾柏纯净水有限公司出产的訾柏山泉纯净水，标称神木市厚福源饮用水厂出产的包装饮用水，各1批次铜绿假单胞菌超支。

在西安市雁塔区杜梦杰小吃店抽检的餐具，在西安市雁塔区赵老厨腊汁肉店抽检的餐具，各1批次阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食物安全国家标准规则。

在西安市雁塔区铭壕铁锅炖鱼餐厅抽检的餐具，4批次阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食物安全国家标准规则。

据介绍，阴离子合成洗涤剂，其主要成分为十二烷基苯磺酸钠。《食物安全国家标准消毒餐（饮）具》（GB14934-2016）中规则，选用化学消毒法的餐（饮）具的阴离子合成洗涤剂不得检出。

餐（饮）具中检出阴离子合成洗涤剂，或许是餐（饮）具消毒单位运用的洗涤剂不合格或运用量过大，未经满足量清水冲刷或餐具漂洗池内清洗用水重复运用，形成穿插污染，从而残存在餐（饮）具中。常常运用阴离子合成洗涤剂残留超支的餐（饮）具，或许对人体健康发生不良影响。

在渭南高新区野葡萄风情自助餐厅抽检的肉冻，1批次铬超支。西安市莲湖区海杰水产经销部出售的标称大兔子，1批次呋喃唑酮代谢物超支。

兴平市客都休闲购物广场出售的标称圆茄，1批次铅超支。太白县好又多连锁超市有限公司出售的标称菠菜，1批次镉超支。陕西永辉超市有限公司西安曲江大路分公司出售的标称鲫鱼，1批次恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）超支。

肉冻中铬超支，有很大的或许是一些不良商贩为了添加耐性和口感，在肉冻中掺入了工业明胶。食用农产品中铅超支的原因或许是栽培该产品的土壤环境遭到污染导致的。

镉（以Cd计）在叶菜类蔬菜中的最大限量值为0.2毫克/千克。食用农产品中镉超支的原因或许是栽培该产品的土壤环境遭到污染导致的。

硝基呋喃类药物及其代谢物可引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性重性肝炎等而对人类健康形成损害，对人体有致癌、致畸胎副作用。长时间食用呋喃唑酮代谢物超支的食物，或许会对人体健康有必定影响。

对抽检中发现的不合格产品，省商场监督管理局已责成出产经营者所在地的商场监督管理部门当即安排展开处置作业，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等办法操控危险；对违法违规行为，依法处理。顾客如在商场上发现或购买到不合格产品，请拨打投诉举报电话12315反映

来历：三秦都市报

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