江苏大米上海市场占有率达七成

原标题：江苏大米上海商场占有率达七成

第十七届江苏名特优农产品（上海）交易会11月29日至12月1日在上海世界农业展览中心拉开帷幕。此次交易会，江苏省内320家农业企业、协作社，750余种江苏优质农副产品参展。展会中，口感微甜、软糯味香的“苏米”品牌更是得到上海市民的喜爱。

江苏大米上海商场占有率达70%

在江苏省域“苏米”品牌推介会上，江苏省粮食和物资储藏局局长夏春胜介绍说，在第十五届江苏名特优农产品（上海）交易会期间，“苏米”品牌创立作业正式发动。两年来，通过推动优质品牌整合，发挥质量规范的引领效果，“苏米”品牌较好带动了优质稻谷种类的栽培和江苏大米商场的稳固和拓宽。“2018年秋粮收买中，优质种类稻谷收买量达65.7亿斤，比2017年添加18.7亿斤。稻谷收买价格高于国家最低收买价，不只不必发动收买预案，削减财政支出，而且让种粮农人得到了更多的实惠。一起，在品牌影响力推动下，江苏大米不只稳固了长三角、珠三角传统商场，在上海商场占有率也由60%左右进步到70%左右。‘苏米’的影响力、美誉度、占有率正不断的进步。”

打造定心、好吃、养分的大米

据夏春胜介绍，江苏打造“苏米”共用品牌，便是想要让老百姓吃上定心、好吃、有养分的大米。为此，在江苏省粮食职业协会牵头安排编制了“苏米”集体规范，从全工业链的视点，规范稻米栽培、收储、加工、流转各环节的质量开展要求，以到达规范职业出产，进步“苏米”质量的意图。“企业在出产时，产品有必要到达“苏米”规范，让老百姓买的安心，吃的定心。”

江苏肥美的土壤、丰厚的降水、足够的光照以及水稻成长后期较大的昼夜温差，造就了苏米软糯味香的口感。在中日优秀粳稻种类选育及食味品鉴学术研讨会上，南粳46力压日本水稻，取得“最优秀奖”。除了在“好吃”上下功夫，江苏大米也在养分上下功夫。近年来，全省推行稻鸭共作、稻虾共生、稻蟹共育的生态栽培方法，稻米的内涵质量显着进步。经科学检测，江苏大米富含膳食纤维和钾钙镁等元素，苏米中心产品富硒大米系列，具有进步免疫力、推迟变老的成效。盐城弱碱米PH值保持在7.5～8.1之间，长时间食用能够保持人体酸碱平衡，改进亚健康体质。

首届“好吃苏米”品鉴大赛获奖产品出炉授牌

江苏是粮食出产、流转和工业大省。2018年，全省稻谷总产量391.6亿斤,其间粳稻产量居全国第二, 水稻单产亩产居全国水稻主产省榜首。全年大米加工业完成产量463亿元，居全国第四。在江苏省域“苏米”品牌推介会上，首届“好吃苏米”品鉴大赛的组委会向获奖企业颁发了奖项。此次评选很是苛刻，通过仪器检测、品鉴专家和顾客代表盲评优选等方法测评，建湖大米虾稻米、苏垦皓明大米、宜皇牌皇冠金贡大米、鹤舞稻香农场生态米、江南味稻牌姑苏大米、道好牌公平稻米、宝粮1号大米、苏冠软香米、云香溪南粳9108大米、润众软米获评金奖；禾庄牌南粳46大米、楚润万家牌兴化大米、金香溢优质大米、米大主力崇明岛大米、野里河牌兴化大米、茅峰牌软米、苏垦南粳46大米、龙顺蟹田香米、虎丘富硒大米、汉耕现磨鲜米获评优秀奖。

构建苏沪粮食和物资储藏一体化

江苏省是粮食主产区，上海市是粮食主销区，两省市地域相连，交通快捷，粮食产销互补性强。为活跃融入长江经济带、长三角开展一体化建造，深化两省市工业协作，共保区域粮食和物资传备安全，经江苏省粮食和物资储藏局与上海市粮食和物资储藏局友爱洽谈，达到战略协作结构协议。在粮食仓储物流设备建造、粮食流转工业高质量开展、物资储藏系统建造、长效协作和谐机制等方面，推动一体化进程。

据了解，江苏将支撑省内企业与上海市相关企业以股份协作方法在江苏境内建造粮食仓储物流设藉，对参加协作的省内企业及协作项目优先给予方针支撑，协助其他企业活跃争取中心出资资金支撑。上海鼓舞和支撑有关企业活跃收买“苏米”等江苏粮油。选用多种方法，加强粮食出产、收买、贮存、加工等环节的协作，出资建造粮油糖深加工、循环使用等工业项目。两边将活跃树立长三角相关物资应急保证和谐联动机制。

作者：薄小波

修改：何易

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