原标题:河南要求高校后厨要“晒在网上”承受社会监督
新京报讯(记者 苏季)11月28日,记者从河南省商场监督办理局得悉,河南省将推动高校 “互联网+明厨亮灶”建造,并经过“舌尖安全网”把高校食堂后厨“晒到网上”,承受社会公众监督。
现在,河南省有一般高等院校约140所、食堂约550家,在校就餐学生约220万人。依据具体工作要求,河南省将加大“食品安全6S”办理体系推行力度。催促高校食堂科学区分功用场所和区域、合理确认工用具和其他物品的摆放方位;监督高校食堂拟定清洁、消毒准则和查核办法;催促和辅导校园食堂树立完善的现场办理和有关食品安全办理准则、操作技术规范。
别的,鼓舞校园食堂树立奖惩机制,对呈现安全办理过失的岗位和职责人可以及时追查到岗、追查到人,保证职责可倒查、追责能到位。
河南省政府食安办主任、省商场监管局党组书记马林青表明,河南将推动 “互联网+明厨亮灶”建造,把高校食堂后厨从暗地推到前台,从曩昔“闲人免进”到现在经过登录“舌尖安全网()”晒在网上,从校园办理和部分监管扩展到社会公众监督。
新京报记者 苏季 校正 柳宝庆
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