湖北科研团队研宣布全球首个硒高效蔬菜杂交种

原标题：湖北科研团队研宣布全球首个硒高效蔬菜杂交种

来历： 楚天都市报

全球首个硒高效蔬菜杂交种“硒滋圆1号”

楚天都市报讯（见习记者李碗容通讯员邹仕乔）现在正是吃红菜薹、白菜薹的时分，绿菜薹你听说过吗？记者日前从中国农业科学院油料所了解到，该所王汉中院士团队育成了富硒“绿菜薹”——全球首个硒高效蔬菜杂交种“硒滋圆1号”。该种类菜薹富含硒元素，且在平等分量下，鲜“绿菜薹”的含钙量跟鲜牛奶适当，维生素C含量能够与猕猴桃比美养分丰厚。

记者在湖北省现代农业展示中心看到，富硒“绿菜薹”绿莹莹的一片，长势十分好，高度已长到成人腰间。其色彩碧绿，叶子呈花型，叶秆比红菜薹的叶秆更细。采下一株品味，口感洪亮，略带甜味，与白菜薹较类似。

据介绍，硒是公认的“长命元素”。现在国际上富硒蔬菜和富硒谷物有两种来历：一是使用富硒区域土壤栽培，二是在栽培过程中人工施加外源硒。但富硒土壤资源有限，而施加外源硒会带来二次污染。王汉中院士团队经过对100多份油菜薹与9种常见的蔬菜（每种蔬菜4-6个种类）的全养分质量进行比较，发现油菜薹在硒元素上具有特别的富集功用，其硒含量明显高于其它测定蔬菜。

团队依托所开掘的优异种质资源，使用聚合杂交、小孢子培养、分子符号辅佐挑选等现代育种手法，成功育成全球首个硒高效蔬菜杂交种“硒滋圆1号”。“硒滋圆1号”具有极强的硒富集才能，其硒含量、钙含量和维生素C的含量均比市面上常见的红菜薹和白菜薹高100%以上，且医疗保健成效开发潜力巨大。

据了解，富硒“绿菜薹”耕种后2个月即可采摘，一次栽培可采摘3-4次。现在该种类已经在全国设置47个演示栽培点，估计再过两年左右可完成量产，走上普通百姓的餐桌。

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