欧申纳斯软装世界事例鉴赏与海洋共舞的水下餐厅「UNDER」

原标题：欧申纳斯软装 国际事例鉴赏 | 与海洋共舞的水下餐厅「UNDER」

“Under”

挪威水下餐厅

挪威Under水下餐厅，坐落挪威南部的林德斯内斯(Lindesnes)。

该餐厅规划的初衷是为了将当地的海洋生态系统呈现在人们眼前,使顾客得以体会到奥秘美妙的水下国际。

除了挪威的特征海鲜之外,森林、花园、水下和海滩都是该餐厅的食材来源地。餐厅将以具有挪威及北欧特征的构思菜品,为顾客带来难忘的用餐体会。

但，就算配以全国际最新鲜，最甘旨的食物，一个好的就餐气氛也能成为评判整个餐厅的要素。

修建鉴赏

Lego House

Under水下餐厅长达34米，像巨石般直插深海，一向延伸到海平面五米以下的一块海床。

对了，与其说这是一块直插深海的巨石，我倒更觉得更像是泰坦尼克号坠入深海时的定格一刻，我信任，这座修建背面，必定蕴含着无限的故事。

餐厅处于整个挪威海岸线的最南端。来自南北的激流、盐度不同的海水在这儿交汇，也造就了这儿的生物多样性。

在供给着令人惊叹的海景的一起，使得这个餐厅一起成为了一个海洋研究中心。

日落的余晖洒进海洋时折射的色彩，是海洋带来的其间一种风景，万千河山易见，深海的胜境实属难求。

林德斯内斯以恶劣的气候闻名国际，或许餐厅会让人感觉到幽静，可是这也正是这个餐厅的特征，静寂的空间会让人忘却室外的狂风骤雨或许阴晴不定的气候。

餐厅空间最多可以包容一百人，但现在Under水下餐厅每天只款待35-40个晚宴客人，在供给高档精美、源于本地食材的饮食，而且非常重视野生动物的可持续捕捉。

而最吸睛的是止境处那片长11公尺、宽4公尺大面亚克力窗，如大型水族箱般让人一窥挪威的海底风景，而巩固的玻璃可以接受水压，并习惯各种气候带来的压力改动。

在这儿，木饰面发出的天然气味充满了整个餐厅内部，游客可以终究靠一个高雅的橡木楼梯来到修建内部。楼梯贯穿了整座修建。在修建的入口处，穿过衣帽间持续往下，抵达的是一个香槟酒吧，接着，就进入了一个相似巨大的橡木框空间，将游客引进木制的餐厅空间。

餐厅内会给人一种敬畏和奥秘的感觉。

橡木制品是餐厅最重要的装修资料，一起发明更好的照明条件。餐厅部分以深蓝色和绿色来隐喻“海藻和海”，让用餐者大大减轻在水下的不安全感和对幽闭空间的惊骇。

Under水下餐厅是天然鸿沟试验的一个里程碑，在这个修建里，咱们会发现不管咱们身处水中、海底仍是于陆地和海洋之间，咱们都处身于天然界傍边，在这儿将会改动你看待国际的视角，感触海洋与陆地奇妙的生态平衡。

责任编辑：