江西樟树促中医药传承立异开展

原标题：江西樟树促中医药传承创新发展

江西省樟树市东南部有阁皂山，峰回峦复，林壑尤美。公元202年，东汉炼丹家、道教灵宝派创始人葛玄在这里采药行医、架炉炼丹，把中药写进樟树的历史。 经过1800余年的发展，樟树中药以其特有的药材生产、加工、炮制和经营闻名于世，并形成了樟树药帮，与京帮、川帮并称三大药帮，有“中国药都”的美誉。

10月25日，全国中医药大会在北京召开，会议要求要深化改革创新，扎实推进《关于促进中医药传承创新发展的意见》落地见效。完善服务体系，改革院校和师承教育，提升临床诊疗水平。挖掘民间药方，建设道地药材，强化质量监管，促进科技交流和开放交流，推动中医药高质量发展。古老药都迎来新的发展机遇。

传承精华

“人参只有在长白山才叫人参，到了别的地方就是萝卜，”熊伏明从1995年开始就在樟树做药材销售生意，如今他是三都虫燕窝参茸行的职业经理人，但他还是喜欢按照数千年的传统别人叫他一声“掌柜的”。在樟树有300多家像三都虫这样做药材经营的店铺，这些店铺承担了链接药农与药企的桥梁作用，不仅要及时为药企提供短缺的中药材，也站在严把质量关的最前线。

作为药行的职业经理人，熊伏明的主要职责是根据药厂的需求前往全国各地从药农手中收购药材。熊伏明和记者说，樟树药市最早并没有职业经理人这个行当，当时很多樟树药工在全国各地走街串巷兜售药材，难免会遇到缺少某样药材的情况。由于古时候信息不通畅，药工只能回樟树药市寻找，久而久之，樟树药市出现了专门替药工到全国各地寻购药材的一群人，这也是职业经理人的前身。

时代在变，如今樟树的老药工再也不需要像古时候那般背着药囊走街串巷兜售药材了，然而职业经理人这样一个职业却保留了下来，并且对樟树中药的发展发挥着越来越重要的作用。熊伏明说：“樟树不生产药材，但樟树有全国的药材”，如今不管是电商还是交通都很发达，但樟树职业经理人依旧像许许多多前辈那样将脚步踏遍大江南北，到最适合药材生长的地方选购道地药材，“长白山的人参、鹿茸，广西的田七，慈溪的麦冬，西宁的虫草……”熊伏明娓娓道来，不管其他地方的中药广告做的天花乱坠，价格大幅低于行情，樟树职业经理人依旧传承了祖祖辈辈实地看药、买最好的药的传统。

“修合无人见，存心有天知”，在采访中，熊伏明反复重复这句话，他和记者说，如今中药领域开始使用转基因种子，即使在原产地种出的转基因中药，也不属于道地药材。药农滥用农药化肥催熟，使中药的生长期缩短，药效降低，医生在开方子的时候按照过去的剂量开药，往往由于药效不够，导致病人的病情无法好转，社会大众开始对流传了几千年的中医产生了怀疑。“中医亡于中药”，熊伏明带着愤懑说出了这句话。

樟树中药行业不仅继承了祖祖辈辈严格药材质量的传统，严谨复杂的炮制技术也被继承下来。

过去樟树药工挑着未加工的中药材走南闯北出售，中药材量大，除了占地方，还经常发生腐烂变质的情况，除此之外，未经加工的中药材含有毒素。在这种背景下炮制技术应运而生。

在樟树庆仁中药饮片公司的储货仓，刚刚炒好的枳实成堆成堆地放在地上，散发出阵阵浓香。旁边的炒药房，一名工人正挥舞着铁锹往电磁炒药机里投递生枳实。公司副总经理张小波和记者说，公司这几年购进了不少机器，在切药、炒药、包装等多个程序实现了自动化。原本需要四五个人做的炒药环节，引进炒药机后只需要一名工人就能操作，而且每天的产量是人工的40多倍。

尽管公司在努力向机械化转型，但传统的炮制技术依旧保留了下来，并且成为公司的招牌。张小波除了是公司的副总经理，也是一名老药工，张小波成长在中药世家，他说：“现在技术发达了，很多环节都可以用机器进行自动化生产，还可以使用机器代替人工炮制，但人工炮制技术永远都不可能过时。” 人工炮制最大的优点在于可以把关药材的品质，把变质腐烂大小不合适的中药材剔除掉，在蒸煮、锻药阶段，每时每刻都有人看护，何时该放什么药，火候多大，这都有很严格的讲究，这是机器做不到的。

炮制包括刀功、蒸煮、锻药等多项技能，学习过程枯燥，从学徒到出师一般要经历七八年时间。在公司的手工炮制间，几名学徒正专心地在切药材，张小波和记者说，樟树优秀的药工可以将一寸白芍切成360片，片片薄透如羽。但由于学徒期过长，加上工业化生产逐渐代替手工炮制，药工的作用有所降低，不仅老药工大量流失，也很少有年轻人愿意从事药工职业。

人工炮制技术面临失传的危险。樟树市政府自2011年开始出台政策鼓励企业的老药工带徒传承技术，老药工每月能够得到1800元的补贴，学徒每月获得1200元的补贴。目前樟树政府登记在册的药工有111人，分布在樟树11家中药饮片公司。

守正创新

在樟树的中药街，300多家装饰古朴的药铺鳞次栉比，但跟巅峰时期的800家仍有不小的差距。和药店混杂在一起的是京东、申通、韵达等快递公司，古朴与现代在这里交汇。

樟树五洲医药营销公司专门从事药品的营销，客户包括医院、基层卫生院、药店、诊所、单体药店、社区服务站等7万余家机构，总经理助理江硕司和记者说，五洲和樟树的多家制药厂达成了合作协议，帮药厂配送药品，目前在五洲配送的药品中中药和中成药占总份额的30％。在公司一楼的实时监控大厅，不仅当天的交易数据可以直观显现在大屏幕上，还有200多辆运输车辆的实时位置、临时停车情况都通过图像显示出来。公司行政部主任宁丽娟说：“医药安全大于天，通过显示屏可以实时监控运输车辆的运行情况，如果发现车辆意外停车或者改变预定路线，总部会第一时间联系司机问清楚情况，确保药品安全。”

如今五洲实现了省内药品24小时送达，急救药品200公里内3小时送达，相比樟树老一辈药工用双脚传递药品，如今的樟树药商乘着互联网的东风，将中药卖得更远，卖得更快。

樟树药业的创新不仅体现在运输速度上，在药物安全方面，樟树也迈出了创新的步伐。

苦于樟树当地没有中药检验检测公司，过去樟树的制药公司生产的中药或者中成药要送到广东、湖南等地的检测公司检测，拿到合格证书之后才能上市流通，从把药品送过去再到检测结果出炉往往要耗费近一个月时间，严重延误药品的上市时间，一些药商钻空子，导致市面上劣药增加。成立樟树自己的第三方检验检测中心势在必行。

今年10月22日上午，中药质量第三方检测检验中心揭牌仪式在樟树举行，华星检测公司正式落户樟树，华星填补了江西中药第三方检测空白，成为省内外公共服务平台。华星检测公司董事长彭旻说：“长久以来中药行业存在源头检测难、检验慢，中药质量难以保证等问题，如果这样一些问题不解决，中药很难发展起来。”华星检测公司总投资1.08万元，购置了一批国内外一流检验检测仪器，建有光谱室、色谱室等13个功能间，可开展重金属、微量元素、微生物、真菌霉菌、非法添加剂、含量测定、农药残留、兽药残留等500多项检测，并可以出具权威检测结果和数据报告。华星检测公司投入运营后，不管是初级药材还是药物制成品，都可以送到检测中心检测，短则1天，多则1个星期就能出结果。

樟树市政府不仅严把药品最终关，也创新方法，严把药物源头关，中药的源头在药农种下的一株株小药苗。樟树过去有大量散户从事药材种植，种植规模不大，而且种的品种繁多，在选材、用药等方面也没有统一的标准，不仅给管理带来了挑战，而且降低了樟树中药的品质。

樟树市政府鼓励龙头企业采取建设集约化、规模化、标准化中药材种植基地，并且拿出5000万元作为专项资金。在政府的鼓励政策下，2014年，原本在广东梅州做道地药材种植的谢东贤投资1.5亿元成立了樟树江枳壳农业发展有限公司，公司在樟树建了3000亩枳壳规范化种植基地、30亩枳壳良种繁育基地，同时采用“公司+基地+农户”的模式，建立了拥有30000亩地的药材种植合作社，公司给药材种植户提供农药化肥，并且规定用药的剂量和时间，同时严格把关药苗的品质，使中药材在源头上规范化。合作社采取“公司：农户：村集体=4：5：1”的方式分成。

除了在药物安全上做文章，樟树还在扩大药材市场、科研、人才培养上发力。目前正在紧锣密鼓建设的岐黄小镇建成后将成为包含中医药文化体验、会展中心、中药材交易中心、中医药博物馆、中医药职业技术学院为一体的综合中心。目前，会展中心已接近完工。刚刚结束的樟树第50届药交会在这里举行，药交会吸引了全国各地的6000多家医药厂商参展参会，参展的药物品种超过2.6万个，仅开幕式当天就达成100亿元交易额。此外江西中医药职业技术学院也已开工，学校将为小镇培养人才，包括种植、药膳、药工、物流管理等。

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