>罐头检测你了解多少呢

原标题：罐头检测，你了解多少呢

罐头是将通过必定处理的食物装入镀锡薄板罐、玻璃罐或其它包装容器中，经密封灭菌，使罐内食物与外界阻隔而不再被微生物污染，一同又使罐内绝大部分微生物(即能在罐内环境成长的细菌和致病菌)死灭并使酶失活，然后消除了引起食物变败的根本原因，取得在室温下长时刻储藏的保藏办法。

这种密封在容器中并经灭菌而在室温下可以较长时刻保存的食物称为罐头食物，即罐头食物，也简称为罐头。那么罐头有哪些检测规范呢？下面英伦小编带我们一同了解一下：

DB13/T 1010-2009 甜玉米罐头

DB31/T 478.20-2014 首要工业产品用水定额及其计算办法 第20部分：农副食物加工业（罐头、面粉）

DB35/T 1315-2013 鲍鱼罐头 加工技术规范

DB37/T 2696-2015 桃罐头加工技术规程

DB37/T 875-2007 水果罐头出产企业HACCP使用攻略

DB37/T 910-2007 罐头出产质量安全操控

DB43/T 1264-2017 沅江芦苇笋罐头加工技术规范

DB43/T 667-2012 绿色食物（A级）柑桔罐头加工技术规程

DBS45/ 027-2016 食物安全当地规范 白果仁罐头

GB/T 10784-2006 罐头食物分类

GB/T 10786-2006 罐头食物的查验办法

GB/T 13207-2011 菠萝罐头

GB/T 13208-2008 芦笋罐头

GB/T 13209-2015 青刀豆罐头

GB/T 13210-2014 柑橘罐头

GB/T 13211-2008 糖水洋梨罐头

GB/T 13212-1991 清水荸荠罐头

GB/T 13213-2017 猪肉糜类罐头

GB/T 13214-2006 咸牛肉、咸羊肉罐头

GB/T 13515-2008 火腿罐头

GB/T 13516-2014 桃罐头

GB/T 13517-2008 青豌豆罐头

GB/T 14151-2006 蘑菇罐头

GB/T 14215-2008 番茄酱罐头

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